新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿元，位列第三。下面一起来看2024中国食品加工业企业排行榜详情。

柿饼是秋冬季节的美味，如果买多了需要好好存放。柿饼应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，柿饼常温保存适宜的保存温度为15-25°C。如果想要延长保存时间，可以将柿饼放入冰箱冷藏室，也可以冷冻，冷冻后柿饼口感会略差，食用前需解冻。下面一起来了解更多柿饼保存的相关内容吧。‌

西梅果脯酸甜开胃，是一种很受欢迎的果干。西梅果干中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、抗氧化物质、硼、叶酸等营养物质。那么吃西梅干的好处和坏处是什么？西梅干具有润肠通便、美容养颜、调节血压、保护视力的功效和作用；西梅干的营养功效有很多，但也不能多吃，腹泻者、糖尿病患者不宜吃西梅干。下面一起来详细了解下西梅干的功效与作用和禁忌吧。

西梅是一种健康水果，也可以制成西梅干。西梅干和新鲜西梅在营养成分上有所相似，新鲜西梅的营养价值相对更为丰富。此外，西梅干和乌梅干在外观、口感、营养成分和用途上存在显著差异，下面一起来看下西梅干和西梅功效区别，以及西梅干和乌梅干的区别吧。

西梅干吃着酸酸甜甜的，是一种健康美味的水果干。其制作方法也不复杂，可以买来新鲜的西梅自己晾晒。自制西梅干的做法有很多，可以直接晾晒，如果天气不好也可以使用食物烘干机、烤箱等，都是制作西梅干简单的方法。下面为大家详细介绍自制西梅干的做法步骤以及注意事项，一起来了解一下吧。

盐津铺子发布2019年半年报称，公司本报告期内营业收入6.41亿元，比2018年同期增长31.28%；归属上市公司股东的净利润6615.95万元，比上年同期增长68.86%。

蜜枣是以新鲜大枣为原材料，经过清洗、处理、煮制、蜜渍、干燥等步骤制作而成的零食小吃，软糯有嚼劲、甜而不腻，那么蜜枣买有核的好还是无核的？小编了解到，无核蜜枣通过加工去核，相较于有核蜜枣，吃起来更加方便，但价格会高一些，可以根据个人需求进行选择。

新鲜山楂的热量在100kcal/100g左右，本身就属于热量偏高的水果，经过加糖、浓缩制成的山楂零食，热量则更高，在300-400kcal/100g之间，所以小编提醒，日常食用需要适量，那么吃山楂片有什么坏处？如果吃得太多，可能会出现腐蚀牙齿、损伤胃粘膜、升高血糖、肥胖等不利影响。

山楂条是以山楂、白砂糖、水等为原料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成的蜜饯类零食，和山楂片类似，那么山楂片和山楂条哪个好？小编了解到，它们的用料、做法基本一样，只是一个做成片状，一个做成条状，因此吃起来的口感也会略有差异。

以山楂为主料制作而成的山楂片，虽然味道偏酸，但它却属于碱性食物，这是因为它进入人体后，经过消化代谢的产物是碱性的，那么吃山楂片有什么好处？适量食用山楂片，可以开胃消食、降低血脂、活血化瘀、延缓衰老，但不宜空腹食用，同时孕妇、糖尿病患者尽量不要吃。

西梅干是一种营养丰富的果干，口感醇厚、酸甜可口。而且西梅干具有一定的通便作用，一般西梅干的吃法有直接食用、水浸泡、熬粥等，适量食用有助于促进肠胃蠕动。西梅干吃之前可以稍微冲洗一下，也可以不洗直接吃，下面一起来详细了解西梅干食用方法吧。

蜜枣是一种常见的蜜饯果脯，口感软糯，味道香甜，那么蜜枣和红枣有什么不同？它们做法、外观、味道、营养价值都有差异，吃蜜枣可以补充营养、预防贫血、养血安神、美容养颜，但小编提醒，蜜饯中的糖分含量较高，因此食用需要适量，此外特殊人群要尽量少吃。

金丝蜜枣是一种小型枣，只是直接烘干，没有经过其他的加工，阿胶蜜枣是以大枣、阿胶为主要原料制作而成的蜜饯果脯，水晶蜜枣是鲜枣制成的休闲食品，因色泽鲜亮如水晶而得名，它们的原料虽然都是大枣，但金丝蜜枣属于干果，而阿胶蜜枣和水晶蜜枣属于蜜饯，制作工艺、外观、口感都有较大区别。

山楂味道酸甜，可以制作成各种各样的零食，那么哪种山楂零食好吃？山楂片、山楂条、山楂球都是以山楂、白砂糖为主料做成，软硬适度，酸甜适宜，山楂糕用山楂果汁和琼脂制作，口感细腻，山楂饼将山楂果肉包进面饼里，外酥内软，而奶皮山楂则用奶粉包裹山楂，奶香和果香浓郁。

“iSEE食品创新力大奖”获奖名单公布，据悉，iSEE食品创新力大奖由Foodaily联合多家知名机构及平台发起，发现并表彰过去一年内中国食品饮料行业的创新先行者，为中国食品行业的创新发展凝聚力量，加速赋能。“iSEE食品创新力大奖”获奖名单分为综合创新奖（乳品、食品、饮料）、最佳单项奖、新锐创新力Top10、iSEE创新力百强榜单等几份名单，下面就为您介绍具体获奖名单。

良品铺子天猫、京东等电商渠道店面的网页一时间都切换为英文报纸版式的界面，良品铺子通过这种方式，庆祝自己获得的两大国际顶尖大奖——“蒙特奖(Monde Selection)”和“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”。

为避免行业发展不利因素导致的经营风险和商誉减值风险，好想你以50亿出售百草味，休闲食品品牌面临竞争压力。