花茶（Scented tea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶一般以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶胚，配上茉莉、玉兰、珠兰等鲜花制作而成。购买花茶时，尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。每次购买数量不宜过多，拆封后最好在3个月内冲泡完毕。下面为大家详细介绍如何判断花茶的好坏，帮助大家更好的选购花茶。