调味品是消耗品，餐餐都缺不得，那么创业卖调味品赚钱吗？和餐饮行业其他商品相比，调味品的价格相对透明，因此利润不算很高，一般在15%-20%之间，但只要经营得好，也是可以赚大钱的，要从货源、包装、服务、营销、成本等方面入手，只要掌握了这些技巧，基本上都可以实现预期的销售量，跟着小编...

老抽是在生抽的基础上加工而成，经过复晒老化等工序，晒制时间较长，因此颜色较深，适合一般烹调着色，那么老抽选什么样的好？要看包装、成分表、颜色、泡沫，还要闻一闻，并且根据个人喜好选购，老抽的执行标准号是GB/T 18186-2000，在选购的时候也要确认清楚，下面来和小编了解一下吧...

老抽是一种常见的调味料，未开封的老抽能存放3-12个月，开封后则需要尽快使用完毕，以保持其最佳风味，那么老抽酱油需要放冰箱吗？未开封在阴凉干燥处即可保存，而已开封的老抽则建议放进冰箱冷藏，可以延长保存时间，保存老抽要远离阳光和高温，应密封好，避免细菌污染，跟着小编来一起看看吧。

陈醋是我国传统调味品，主要原料是高粱、麸皮、水、食盐和豌豆，先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵，然后进行熏醅、淋醋，陈酿而成，常与香醋进行对比，陈醋和香醋有哪些不同？它们在原料、酿造工艺、酸度、色泽、口感等方面存在一定的区别，下面来和小编了解一下吧。

米醋属于酿造醋，因其天然成分较多，保质期相对较短，只有一年到一年半之间，开封后保质期会缩短，但如果能使用密封容器避光低温保存，也能延长保存时间，但使用前要检查有没有变质，而且过期后不建议继续食用，那么过期的米醋有什么用处？可以利用米醋的特性，进行杀菌消毒、除味、清洁等，下面来和小...