柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。制作螺蛳粉用的是陈年旧米制成的干切粉，吃起来弹性很好。另外，螺蛳粉的各种配料也很重要，其中炸蛋可以说是螺蛳粉的标配，是螺蛳粉的好伴侣，那么蓬松又吸汁的炸蛋是怎么做的？下面为大家介绍柳州螺蛳粉的米粉是...

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的最著名一种小吃，螺蛳粉的好吃之处在于它有独特的配方，由螺蛳、八角、肉桂、丁香和多种辣椒天然香料配制而成，口味独特。如今市面上有很多袋装的螺蛳粉，食用方便，那么螺蛳粉怎么做好吃？下面为大家介绍干拌螺蛳粉、番茄螺蛳粉火锅、牛奶芝士螺蛳粉、爆炒螺蛳粉等...