上海市市场监督管理局开展上海市食品安全监督抽检，本次监督抽检信息涉及8大类食品，抽检样品共计529批次，其中合格524批次、不合格5批次，不合格样品为食用农产品。

据国家市场监督管理总局网站发布通告称，市场监管总局组织抽检4大类食品269批次样品，发现4批次样品不合格，检出农药残留、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题。

中药是常见的治病药物，中药饮片是中医的特色的精华所在，中药饮片是根据需要经过不同的炮制形成的能够直接供给配方使用的中药。中药饮片的种类有很多种，煎煮、服用的方法也有不同，大家要了解清楚该药材的服用方法。那么中药饮片和中药材的区别是什么？中药饮片怎么服用？下面为大家介绍。

转基因花生是转基因食品的种类之一，指通过基因工程技术修改过的花生，和普通花生相比，它的在生长周期、病虫害抵抗能力、营养成分、安全性问题和应用现状等方面存在显著差异，目前市场上流通的基本都是普通花生，在选购花生的时候要看外表、闻气味、摸软硬、尝味道，来和小编了解一下吧。

酸菜以各种蔬菜为主要材料，经过发酵制作而成，具有独特的口感和营养价值，虽然它比新鲜蔬菜耐存放，但也要注意保存方法，那么如何保存酸菜不变质？可以密封保存、低温保存、晒干保存、腌制保存，将酸菜放进冰箱是不错的选择，冷藏可存放一个月左右，冷冻保质期可达一年左右，来跟着小编了解一下吧。