鄧子均，五浪液創(chuàng)始人、中國(guó)白酒業(yè)界一代宗師，對(duì)五糧液的發(fā)展傳承做出了卓越貢獻(xiàn)，為中國(guó)白酒業(yè)留下了光輝燦爛的篇章。經(jīng)過(guò)一代代傳承發(fā)展，所創(chuàng)辦的五糧液已經(jīng)名揚(yáng)海內(nèi)外，成為了中國(guó)和世界的五糧液。那么鄧子均是哪一年創(chuàng)辦了五糧液呢？下面是五糧液創(chuàng)始人鄧子均資料介紹，一起來(lái)看看吧！
姓名：鄧子均
性別：男
國(guó)籍：中國(guó)
出生日期：1876年
逝世日期：1959年9月24日
主要成就：創(chuàng)制五糧液
人物概述：鄧子均年少艱苦創(chuàng)業(yè)，與趙銘盛學(xué)習(xí)釀酒、烤酒技術(shù)，承前啟后創(chuàng)制了五糧液白酒，為中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)，鄧子均和他的五糧液將永垂青史。
主要經(jīng)歷：
鄧子均1876年出生于南溪縣仙臨鄉(xiāng)，1895年進(jìn)入宜賓（敘州府）烤酒作坊當(dāng)學(xué)徒，由此開(kāi)始與釀酒、制酒結(jié)下不解之緣。后來(lái)得到敘州府總烤酒師趙銘盛親傳而掌握雜糧酒“陳氏秘方”，烤酒技術(shù)不斷提高。
1905年，鄧子均根據(jù)“陳氏秘方”選用玉米、高粱、綠豆、胡豆、豌豆、大豆、飯谷、酒谷、小麥、大麥、蕎麥等糧食進(jìn)行雜糧酒小窖試驗(yàn)，但生產(chǎn)出的酒味道還是差一些。后來(lái)鄧子均經(jīng)過(guò)調(diào)整糧食配比、不斷試驗(yàn)，最終選出高粱、玉米、飯谷、酒谷、蕎麥五種糧食釀酒配方，制作出雜糧酒。
1908年與黃吉昌合伙開(kāi)辦吉昌土酒作坊，1911年鄧子均與藍(lán)登山、肖介凡聯(lián)合購(gòu)買(mǎi)溫德豐釀酒作坊，并在1912年將溫德豐作坊改名為利川永酒廠。隨后鄧子均四處雇請(qǐng)技術(shù)工人生產(chǎn)曲酒，生產(chǎn)出的酒在夾江、洪雅、嘉定、雅安等地暢銷(xiāo)，鄧子均初獲成功。
1929年，在姜柏年的資助下鄧子均利用大窯大規(guī)模生產(chǎn)雜糧酒，開(kāi)始將雜糧酒銷(xiāo)向全國(guó)市場(chǎng)，鄧公雜糧酒一時(shí)名聲大噪。
1932年，鄧子均將生產(chǎn)出的雜糧酒更名為五糧液，并正式申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，傳世民族品牌五糧液就此誕生。
1952年，宜賓專(zhuān)賣(mài)公司國(guó)營(yíng)酒廠成立時(shí)著手恢復(fù)生產(chǎn)五糧液，鄧子均獻(xiàn)出五糧液釀造方法，并出任宜賓專(zhuān)賣(mài)公司技術(shù)指導(dǎo)，幫助國(guó)營(yíng)酒廠恢復(fù)五糧液生產(chǎn)，并根據(jù)季節(jié)、氣候變化增減糧食曲藥方面做出指導(dǎo)，提高五糧液生產(chǎn)質(zhì)量，開(kāi)始續(xù)寫(xiě)五糧液新篇章。經(jīng)過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)的五糧液在1956年國(guó)家食品工業(yè)部名酒品鑒會(huì)上奪得第一，占據(jù)了中國(guó)白酒業(yè)界頭把交椅。
1959年9月24日，鄧子均在宜賓順河街去世，享年83歲。他的一生，為五糧液創(chuàng)制傳承立下不可磨滅的功績(jī)。
五糧液集團(tuán)公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司）是一家以酒業(yè)為核心，涉及現(xiàn)代制造、現(xiàn)代包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)。
其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌，并入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長(zhǎng)江首城、中國(guó)酒都宜賓，自然環(huán)境優(yōu)越，三江生態(tài)得天獨(dú)厚，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，霜雪稀少，雨水充沛，年平均溫度在17.9℃左右，生物豐富多樣，特別適宜釀酒微生物的繁衍生息。
五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年，自盛唐時(shí)期的“重碧酒”即開(kāi)始采用多糧釀造，公元765年，大詩(shī)人杜甫途經(jīng)宜賓，當(dāng)?shù)刈罡咝姓L(zhǎng)官楊使君在東樓設(shè)宴，以重碧酒款待，杜甫飲后贊嘆不已，寫(xiě)下了《宴戎州楊使君東樓》：“勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。座從歌伎密，樂(lè)任主人為。重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。樓高欲愁思，橫笛未休吹?！惫?82年，經(jīng)唐德宗下詔，重碧酒正式成為官方專(zhuān)供酒（郡釀）。
目前，集團(tuán)公司擁有兩家A股上市公司（000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)），股份公司現(xiàn)有10萬(wàn)噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存能力。其中，最大的白酒釀造車(chē)間年產(chǎn)能力達(dá)4萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積18平方公里，被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。
公司始終守護(hù)“中華老字號(hào)”榮譽(yù)，在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中，依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn)，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應(yīng)。
從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開(kāi)窖取酒，五糧液酒的釀造時(shí)間周期長(zhǎng)、操作要求細(xì)、控制難度大、生產(chǎn)成本高，尤其是在釀造發(fā)酵階段，需經(jīng)過(guò)“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點(diǎn)量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復(fù)雜工序，每輪次發(fā)酵時(shí)間就需70天，雙輪發(fā)酵達(dá)140天，其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類(lèi)齊全的酒類(lèi)品牌，產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成能滿足不同消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系：
五糧液主品牌“1+3”產(chǎn)品策略：“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列，“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列，以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列，以生肖造型酒為代表的文化定制系列。
五糧濃香系列酒品牌“4+4”產(chǎn)品策略：包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個(gè)全國(guó)戰(zhàn)略品牌，五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補(bǔ)充的四個(gè)區(qū)域重點(diǎn)品牌。
五糧液仙林生態(tài)品牌“1+2+2”產(chǎn)品策略：以“五糧本草”品牌為戰(zhàn)略核心，以“龍虎、上選”兩個(gè)重點(diǎn)品牌為基礎(chǔ)，以“仙林、亞洲”兩個(gè)品牌（果酒、葡萄酒）為代表，構(gòu)建“一軸兩翼”下的多品類(lèi)復(fù)合品牌架構(gòu)。
公司秉持“消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)，平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)，數(shù)字化支撐”的營(yíng)銷(xiāo)理念，布局全球市場(chǎng)體系。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋26個(gè)營(yíng)銷(xiāo)大區(qū)、75個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域；國(guó)外市場(chǎng)在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)中心，產(chǎn)品直接銷(xiāo)往國(guó)外56個(gè)免稅店，分銷(xiāo)業(yè)務(wù)覆蓋100余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系，線下全面覆蓋運(yùn)營(yíng)商、專(zhuān)賣(mài)店、KA商超、終端零售店，線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”，拓展“新零售”，依托數(shù)字化平臺(tái)鏈接經(jīng)銷(xiāo)商、終端、消費(fèi)者。
