水果硬糖是经高温熬煮而成的水果味糖果，其材料和做法都比较简单，因此不少朋友会在家自己做水果硬糖。水果味硬糖的种类有很多，可以根据自己喜欢的口味选择不同的水果，使用水果自制而成，不含香精等添加剂，比外面买的水果糖更健康。下面为大家介绍水果硬糖的种类，以及自制水果硬糖的做法，一起来了...

糖果的口味、种类、外形多种多样，不管是大人还是小孩子都爱这种甜蜜的零嘴。有时候家里会买不少糖果，那么糖果一般怎么保存比较好？糖果保质期是多久？糖果保质期根据不同种类和品牌有所区别，一般在6-18个月之间，保存时应注意防潮、避光、阴凉处存放。下面一起来看看糖果保质期和保存方法吧。

花式棉花糖因其颜色多变，造型奇特，像花一样，故而被称为花式棉花糖。花式棉花糖有红色、蓝色、黄色等，也有众多花型，例如玫瑰，爱心等等。学习制作花式棉花糖可以参加培训课程或者看视频教学等，为想要学习花式棉花糖制作的人提供了便利。下面为大家简单介绍花式棉花糖技术学习方法，以及花式棉花糖...

蔓越莓牛轧糖是一种常见的糖果，味道酸酸甜甜，奶味和果味交融，卖相也好看。其实在家也可以制作，蔓越莓牛轧糖的材料和制作方法都相对简单，主要材料包括黄油、棉花糖、奶粉和蔓越莓干，将黄油融化后加入棉花糖，搅拌均匀后再加入奶粉和蔓越莓干，最后整形切块即可。下面为大家介绍蔓越莓牛轧糖的做法...

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分为软硬两种类型。牛轧糖通常是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。牛轧糖的种类和口味都比较多，按照制作原料分，常见的包括蛋白牛轧糖、明胶牛轧糖、大豆和麦芽牛轧糖、麦精牛轧糖等。下面为大家介绍牛轧糖相关信息...