茶飲料分為哪幾類
1、茶飲料(茶湯)
茶湯飲料保持了原茶類應有的風味,是以茶水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料加工制成的,包括紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料,可分為濃茶型和淡茶型。為了風味更好,茶湯飲料一般會添加少量的食糖或甜昧劑調(diào)味。
2、調(diào)味茶飲料
調(diào)味茶飲料所用到的原料和茶湯飲料一致,只不過會額外加入果汁、乳制品、二氧化碳一類的添加物,所以在口味上會更加豐富,常見的調(diào)味茶飲料有果汁茶飲料、奶茶飲料、碳酸茶飲料等,其茶多酚含量會低一些。
3、復(混)合茶飲料
混合茶飲料則是以茶葉和植物的水提取液或其濃縮液、干燥粉為原料加工制成的,飲料里同時具有茶和其他植物、谷物的風味,如無糖復合茶和烏龍茶等。
4、茶濃縮液
茶濃縮液采用的是物理方法從茶葉水提取液中除去一定比例的水分為原料,加水復原后再制成茶葉飲料,其濃度會比普通茶飲料高很多倍,所以口味更加濃郁偏苦澀,適合用來自制茶飲料。
哪種茶飲料好喝
1、康師傅
康師傅是中國最大的茶飲料品牌之一,其茶飲料系列涵蓋了綠茶、紅茶、烏龍茶等多個品種,口感清爽、茶香濃郁,是人們?nèi)粘I钪凶畛:鹊牟栾嬃掀放浦弧?祹煾档牟栾嬃显谠线x擇和加工工藝方面都很有講究,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
2、統(tǒng)一
統(tǒng)一是中國臺灣的著名企業(yè),其茶飲料品牌“統(tǒng)一冰紅茶”和“統(tǒng)一綠茶”在中國內(nèi)地也有很高的市場占有率。統(tǒng)一茶飲料的口感比較清淡,茶香濃郁程度適中,比較適合喜歡喝濃茶的人。統(tǒng)一的茶飲料在原料選擇和加工工藝方面也很有講究,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
3、農(nóng)夫山泉
農(nóng)夫山泉是中國著名的礦泉水品牌,其茶飲料系列在市場上也有很高的知名度。農(nóng)夫山泉茶π的口感比較清新、柔和,茶香濃郁程度適中,比較適合年輕人群。農(nóng)夫山泉茶π的原料選擇和加工工藝也很有講究,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
4、加多寶
加多寶是中國著名的涼茶品牌,其茶飲料系列“加多寶涼茶”在市場上也有很高的知名度。加多寶涼茶的口感比較濃郁,有一定的草藥香味,適合喜歡喝草藥茶的人。加多寶涼茶在原料選擇和加工工藝方面也很有講究,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
5、娃哈哈
娃哈哈是中國著名的兒童飲品品牌,其茶飲料系列“娃哈哈綠茶”和“娃哈哈紅茶”在市場上也有很高的知名度。娃哈哈綠茶和紅茶的口感都比較清淡、柔和,茶香濃郁程度適中,比較適合兒童和喜歡喝清淡茶的人。娃哈哈的茶飲料在原料選擇和加工工藝方面也很有講究,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。