• 黄豆酱是东北大酱吗 黄豆酱的功效和作用及禁忌
    用黄豆制作的酱料,在全国各地都很受欢迎,其中比较出名的就是东北大酱,酱香味浓,口感偏咸,那么吃黄豆酱有什么好处?小编提醒,适量食用可以‌补充营养、‌开胃消食、‌健脑益智、‌预防心血管疾病、‌抗菌消炎等,但高血压患者、肾病患者和对豆类过敏者要慎食。
  • 甜面酱开封后需要冷藏吗 甜面酱怎么保存时间长
    甜面酱是厨房中常见的调味品,保质期一般在3个月左右,那么甜面酱要放冰箱吗?小编提醒,未开封的甜面酱,避免高温,正常存放即可,而如果开封了,则最好放进放进冰箱冷藏,要想延长甜面酱的保质期,需要密封、冷藏保存,避免污染和阳光直射,一旦变质,要立即停止使用。
  • 无碘盐的作用和功效 无碘盐是海盐好还是湖盐好
    无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐,那么无碘盐对身体有好处吗?适量食用不加碘的盐,可以避免碘摄入过量、增进食欲、维持酸碱平衡、改善低血压,有利于身体健康,无碘盐并不是特定来源来源的盐,可以是海盐、湖盐或其他盐,所以没有孰好孰坏,主要在于口感的区别,根据个人喜好选择即可,一起来...
  • 井盐是低钠盐吗 井盐的执行标准是什么
    井盐是食盐按来源进行的分类,低钠盐是按成分进行的分类,那么井盐钠含量高吗?一般情况下,井盐的矿物质含量丰富,钠含量是比较高的,如果进行了减钠处理,符合标准就是低钠盐,目前井盐并没有专门的执行标准,是按照食用盐的标准生产的,包括GB/T 5461、GB 2721、NY/T 1040...
  • 调味品和调料品是一个意思吗 调味品和复合调味品的区别
    日常烹饪做饭,调味品和调料品会经常被提到,那么调味品和调料品一样吗?它们不完全相同,一般调料品多指各种香辛料,而调味品范围很广,包括调料品,在日常生活中,还有一种复合调味品,它和调味品也有区别,主要表现在成分和使用场合不同,复合调味品成分更多,大多用于餐饮业、食品加工等领域,一起...