挂耳咖啡作为咖啡中比较新式的种类，深受消费者的喜爱，一包挂耳咖啡的价格，从几块到几十块甚至上百块的都有，可以满足不同人的需求，那么挂耳咖啡怎么选？要想买到好的挂耳咖啡，需要综合参考咖啡产地、咖啡豆的新鲜程度和烘焙程度、挂耳咖啡的包装等因素。

滤挂咖啡里面是咖啡粉，不同于咖啡液干燥制成的速溶咖啡，里面有大量的植物纤维，不可溶于水，只能萃取，直接放会有咖啡渣滓，影响口感，那么挂耳咖啡是一次性的吗？挂耳咖啡建议只冲泡一次，以充分释放香气和风味，二次冲泡会带出杂质和苦涩味，同样影响口感。

挂耳咖啡因冲泡时将咖啡包挂在杯子上而得名，是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，那么挂耳咖啡和速溶咖啡有什么不同？小编了解到，‌挂耳咖啡和速溶咖啡在制作工艺、口感、便捷性和价格等方面存在显著差异，选择哪种咖啡主要取决于个人口味和健康需求。

挂耳咖啡以接近手冲咖啡的风味而备受欢迎，但要想泡得好喝，需要掌握一定的技巧，小编提醒，既不能一直泡着，也不能反复冲泡，那么如何冲泡挂耳咖啡？先将杯子用热水冲一下预热，再将咖啡包挂在杯子上，接着分两次注水，等待滴滤完成，最后取下咖啡包即可饮用。

挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡，它之所以能够挂在杯子上，是咖啡包两边的特殊设计，可以很稳固的卡住，冲完后即可取出，那么咖啡渣有什么妙用？挂耳咖啡的渣滓，是天然肥料、驱虫剂、清洁剂、去味剂，还可以自制蜡烛、手工皂，也可以和猫砂混合，变废为宝。