西梅是一种健康水果，也可以制成西梅干。西梅干和新鲜西梅在营养成分上有所相似，新鲜西梅的营养价值相对更为丰富。此外，西梅干和乌梅干在外观、口感、营养成分和用途上存在显著差异，下面一起来看下西梅干和西梅功效区别，以及西梅干和乌梅干的区别吧。

西梅果脯酸甜开胃，是一种很受欢迎的果干。西梅果干中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、抗氧化物质、硼、叶酸等营养物质。那么吃西梅干的好处和坏处是什么？西梅干具有润肠通便、美容养颜、调节血压、保护视力的功效和作用；西梅干的营养功效有很多，但也不能多吃，腹泻者、糖尿病患者不宜吃西梅...

西梅干是用新鲜的西梅经过腌制、晒干等工序制成的。在保存过程中，要避免阳光直射和潮湿，否则会导致西梅干变质或发霉。最好是将西梅干放在密封的容器中，放在阴凉干燥的地方，或者密封后冰箱冷藏冷冻保存。下面一起来看看西梅干的正确保存方法吧。