燒烤腌料怎么用
燒烤腌料做好之后,一般需要提前將食材進(jìn)行腌制。將做好的腌料直接均勻地涂抹在食材的表面,記得每個面都要涂抹均勻,然后用保鮮袋裝起來,放入冰箱冷藏室進(jìn)行腌制,第二天拿出來直接烤就可以了。燒烤腌料的用量不宜過多,因?yàn)樗奈侗容^重,用量太多的話,就會導(dǎo)致口感奇怪。
燒烤醬料怎么刷
沒有進(jìn)行腌制的食材,也可以在烤的時候直接刷醬汁。首先我們要將生的食材烤至半熟,然后用一把燒烤用的小刷子將醬料刷涂在食材表面,記得要翻面,把每個面都刷涂上。醬汁烤干一層之后,還可以刷涂一次,這樣吃起來更加入味。
燒烤撒料怎么用
燒烤撒料一般是將食物烤到全熟后使用,燒烤撒料手法不是很難,我們用食指和大拇指捏一些做好的撒料,然后抬起手,和食材形成一個大約60度的角,將撒料灑在食材表面,注意兩面都要撒,而且要撒均勻。喜歡吃重口味的,可以分次撒撒料。