米線什么品牌好？米線是以大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、發(fā)酵（或不發(fā)酵）、擠壓成型、蒸或煮等工藝制作而成，外觀呈線狀的產(chǎn)品。米線是中國傳統(tǒng)的風味食品，含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等營養(yǎng)物質，口感很好，且容易消化。市面上的米線產(chǎn)品有很多，可依據(jù)制作工藝不同分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線這幾種類型，其中保鮮濕米線是經(jīng)由獨特的工藝和配方制成的，它只需用沸水沖泡一下就可以食用。市面上的米線品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些米線知名品牌，僅供參考。