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奶油什么品牌好 奶油品牌有哪些

淡奶油什么品牌好？奶油或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。奶油相當(dāng)油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。奶油種類很多，按照其制造方法不同，可分為甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脫水奶油和連續(xù)式機(jī)制奶油。根據(jù)奶油的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可將其分為稀奶油、奶油和無(wú)水奶油。市面上的淡奶油品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些淡奶油知名品牌，僅供參考。
  • 1、Anchor安佳
    1886年安佳在新西蘭誕生，對(duì)牛奶品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)，讓安佳遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。安佳的牧場(chǎng)和工廠都建在純凈無(wú)污染的新西蘭，安佳嚴(yán)格掌控“從牧場(chǎng)到餐桌”供應(yīng)鏈的每一步，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合新西蘭和恒天然乳品集團(tuán)的雙重質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓源于牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)菁華滋養(yǎng)大眾的健康生活。2...更多
  • 2、Nestle雀巢
    雀巢的歷史始于1866年，英瑞煉乳公司于這一年成立。1867年，亨利·雀巢研制出一款突破性的嬰幼兒食品。1905年，亨利的公司與英瑞合并，成為了人們現(xiàn)在所知道的雀巢集團(tuán)。如今，雀巢集團(tuán)正在積極利用150余年來(lái)積累的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，幫助提升人們的生活品質(zhì)，無(wú)論當(dāng)下還是未來(lái)。雀巢...更多
  • 3、Millac藍(lán)米吉
    源于英國(guó)的天然奶油，產(chǎn)地位于英國(guó)的北愛(ài)爾蘭，素有綠王國(guó)之稱，自然風(fēng)光優(yōu)美，空氣清新，廣袤而富饒的草原帶給我們天然綠色營(yíng)養(yǎng)的乳品享受。此款淡奶油是西點(diǎn)制作的佳品，它獨(dú)具濃郁的奶油香味是源于其極高的動(dòng)物脂肪含量，在西點(diǎn)界也以純正香濃的風(fēng)味獲得了極的評(píng)價(jià)。通過(guò)遍布60多個(gè)國(guó)家...更多
  • 4、Elle＆Vire愛(ài)樂(lè)薇
    自從1945年以來(lái)，Elle&Vire Professionnel?愛(ài)樂(lè)薇經(jīng)過(guò)不懈的探索，逐漸研制出一套獨(dú)特專業(yè)的乳品制造技術(shù)。一代又一代的Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇新品誕生于諾曼底這片土地上，如今又成功地銷往世界各地。這其中有著怎樣的奧秘呢？...更多
  • 5、伊利專業(yè)乳品
    伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)大型陣營(yíng)，也是中國(guó)規(guī)模大、產(chǎn)品品類全的乳制品企業(yè)。在發(fā)展歷程中，伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子，固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本，以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品，贏得了消費(fèi)者的高度信賴。伊利將品質(zhì)視為生命，致力于生產(chǎn)安全與健康的乳...更多
  • 6、PRESIDENT總統(tǒng)
    總統(tǒng)President誕生于法國(guó)，是法國(guó)蘭特黎斯集團(tuán)旗下品牌，暢銷全球150多個(gè)國(guó)家，歐洲奶酪領(lǐng)導(dǎo)者，法國(guó)乳制品標(biāo)桿，總統(tǒng)品牌產(chǎn)品致力于給世界各地的消費(fèi)者帶去餐桌上的美味享受。作為法國(guó)行業(yè)標(biāo)桿，總統(tǒng)品牌提供多種優(yōu)質(zhì)奶酪、黃油和奶油?？偨y(tǒng)品牌的歷史是一個(gè)家族的發(fā)展，是黃油...更多
  • 7、Oldenburger歐德堡
    歐德堡的主要奶源地位于德國(guó)北部地區(qū)。因擁有成片的草地，從海上吹來(lái)的徐徐清風(fēng)以及友好和藹的居民而聞名遠(yuǎn)揚(yáng)。歐德堡的奶農(nóng)擁有德國(guó)奶制品公司DMK（合作社性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)模式），一個(gè)擁有5800多名成員的集團(tuán)。DMK每年在德國(guó)10個(gè)聯(lián)邦地區(qū)的28個(gè)地點(diǎn)加工56億公斤的牛奶。這使DM...更多
  • 8、SUKI多美鮮
    SUKI多美鮮是國(guó)際進(jìn)口乳制品品牌，旗下有眾多的乳制品品類：奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產(chǎn)基地，如美國(guó)的奶酪和黃油生產(chǎn)基地、德國(guó)牛奶和酸奶的生產(chǎn)基地，還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、新西蘭等。SUKI多美鮮牛奶的生產(chǎn)基地在德國(guó)...更多
  • 9、RICHS維益
    上世紀(jì)三十年代，公司創(chuàng)始人羅伯特維益先生就成了Wilber Farms公司，從事乳制品領(lǐng)域工作。二戰(zhàn)期間，他從中國(guó)豆?jié){的生產(chǎn)工藝中獲得靈感，發(fā)明了“植脂奶油”，從而為冷凍食品開啟了嶄新的植脂產(chǎn)品世界，并于1945年創(chuàng)立了維益公司?，F(xiàn)在維益食品是北美大型家族型冷凍食品制造...更多
  • 10、海融Hiroad
    作為我國(guó)植脂奶油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一，上海海融食品科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱：海融科技，股票代碼300915）是一家集烘焙和餐飲原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)公司。海融科技精選全球上佳原料，自主研發(fā)，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格質(zhì)量管理，向廣大客戶提供包括奶油、果醬、巧克力、...更多

奶油是什么

奶油的主要原料是乳脂肪，是指牛乳、羊乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)靜置成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油根據(jù)來(lái)源不同，可以分成動(dòng)物奶油和植物奶油，動(dòng)物奶油是從全脂奶中分離獲得，脂肪含量較低，口感香醇，而植物奶油是植物油氫化后制得。

奶油的熱量

奶油的熱量很高，每100克奶油的熱量是879大卡，雖然奶油口感較淡，但是奶油具有高脂高熱的缺點(diǎn)，吃多了會(huì)胖。

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