清洗香菇需要用盐水泡吗 香菇怎么清洗才干净
不管是鲜香菇还是干香菇,在烹饪之前,都需要进行浸泡清洗,那么怎样清洗香菇比较干净?洗香菇需要加盐,能逼出香菇里的小虫子,还能够杀菌消毒,此外还可以加面粉,利用其吸附能力去掉表面杂质,使用温水可以保留其营养成分,而且能够缩短清洗的时间,干干净净的香菇吃起来才放心,来一起和小编看看吧...
香菇
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木耳为什么要焯水 木耳的食用注意事项
木耳肉厚味美,不管是怎么做味道都很不错,不过木耳虽然好吃,在烹饪之前都需要焯水,是为了去除泥沙和光毒性物质,彻底杀菌,改善口感,建议将干木耳泡发后,下水焯3-5分钟,吃木耳的正确方法既要注意搭配,又要选择合适的烹饪方式,还要注意摄入量,才能够保证饮食健康,下面来和小编了解一下吧。
黑木耳
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紫菜干货可以放多久 紫菜开封后的保存方法
紫菜一种含水量较低的海藻,进行干燥处理后可以保存较长的时间,那么干紫菜能放几年?保质期一般在一年以上,但需要避免受潮,可以放入冰箱保持其味道和营养,而开封后的紫菜,保存时间则会缩短,此时不宜放入冰箱,建议用食品袋密封,存放在低温干燥处,而且最好尽快食用完毕,下面和小编了解一下吧。
紫菜
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香菇干货原产地哪里好 全国哪里产的香菇最好
香菇起源于中国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌,那么哪里的香菇好吃又出名?香菇广泛分布在全国各地,其中以浙江省庆元县、湖北省远安县和四川省利州区所产的品质最好,我国有名的香菇有庆元香菇、平泉香菇、远安香菇、遵化香菇、吉林长白山香菇等,下面跟着小编了解一下吧。
香菇
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木耳干货可以保存多久 干木耳过期了还可以吃吗
黑木耳是常见的干货食品,虽然保存时间较长,但也是有保质期的,一般在1-2年之间,建议存放在阴凉干燥的地方,那么干木耳放久了还能吃吗?买来的干木耳,即便是没开封,过了保质期也是不建议食用的,存放时间过长的木耳,可能会滋生细菌,导致发霉,不仅营养降低,还有可能中毒,来跟着小编了解一下...
黑木耳
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