糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。口感较粗，质地紧密，营养价值比精白米高。糙米的最大特点是含有胚芽，膳食纤维丰富，如今很多朋友都会吃一些糙米，那么糙米怎么做好吃呢？糙米的做法和创意吃法有很多，常见的包括糙米饭、糙米粥、糙米糊、糙米饮料、糙米蛋糕等，...

随着人们对健康的重视，很多朋友选择吃三色糙米饭、五色糙米饭等，不过有时候会遇到糙米饭夹生的问题。那么糙米要先泡再煮吗？一般情况下，糙米需要提前6-8小时浸泡，如果时间比较充足，可以适当延长浸泡时间。下面为大家介绍糙米饭的正确煮法，一起来了解一下吧。

五谷杂粮是人们自古以来日常饮食的主要能量和营养素的来源，又被称为主粮和主食，是日常饮食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麦、菽，现在人们又习惯性地将大米和面粉以外的粮食统称为杂粮，合起来就是五谷杂粮。在日常饮食中，五谷杂粮合理搭配、结合水果、蔬菜、蛋白质等一起食用才更健康...

绿豆是大家都很熟悉的食物，绿豆的吃法有很多，绿豆营养价值很高，大家在购买绿豆的时候，要购买品质好的绿豆，这样食用口感才会更佳。而且绿豆还分大绿豆和小绿豆，那么好的绿豆怎么挑选？选购绿豆可以通过看表面、闻味道、摸质地、听声音等方法，下面一起来详细了解一下小绿豆和大绿豆区别，以及挑选...

毛豆是还未成熟的青黄豆，一般夏季是毛豆的季节，毛豆好吃但是比较难剥皮。平时我们剥毛豆都是用指甲抠，没剥两个手指甲就会很痛，那么剥毛豆有什么好方法？可以通过用水浸泡、直接挤压豆荚、毛豆炒制后再剥皮等方法，下面一起来详细看下哪种剥毛豆方法更好用吧！