沙琪玛也被叫做萨其马，但它们其实并不是同一种东西，在制作方法、口感和外观、地域和文化上存在一些细微的差异，但都是很受欢迎的传统糕点，那么沙琪玛源于哪个民族？沙琪玛是满族传统小吃，最初作为祭祀的极品，由于酥松绵软，香甜可口，慢慢流传开来，广受民众特别是小孩的喜欢，来和小编一起看看吧...

麻花是一种常见的油炸小吃，以面粉、鸡蛋等为主料制作而成，那么麻花用高筋面粉还是低筋面粉？炸麻花用普通面粉即中筋面粉最好，容易成型且不易折断，制作好吃的麻花要按照步骤操作，和面、饧面、整型、油炸，沥干，要想它又酥又脆，最好用中小火慢炸，能炸得很透又不会糊，来和小编一起看看吧。

压缩饼干是饼干的种类之一，是可以直接吃的食物，可以适量喝水，适口性要好一些，压缩饼干压缩的做法，让它的吃法更加丰富，那么压缩饼干怎么吃好吃？可以泡水、株洲、蘸酱，不同的吃法味道会有差异，但小编提醒，压缩饼干不宜长期食用，可能会造成便秘，严重的还会导致结石，一起来看看吧。

肉夹馍是一种饼夹肉的美食，国内类似的有驴肉火烧，国外类似的有汉堡，肉夹馍与驴肉火烧有什么不同？它们的食材、制作工艺、口感味道和发源地不一样，而肉夹馍和汉堡相比，食材不需要油炸，也没有各种酱，要更加健康一些，肉夹馍的热量在270-300大卡之间，汉堡在400-500大卡之间，跟着小...

老婆饼是潮式点心的代表，外皮金黄，层层酥松，馅料如蜜糖般香甜，那么老婆饼的由来是什么？关于老婆饼的传说故事有不少，流传比较广泛的，一个是广州一家茶楼里的潮州点心师傅的妻子制作的家乡点心，另一个则是朱元璋的妻子马氏为军士行军打仗而制作的干粮，下面就来和小编一起了解一下吧。