• 雄黄酒是黄酒的一种吗 雄黄酒是什么节日的风俗
    雄黄酒一般指加入了雄黄粉的黄酒,是我国端午节的传统饮品,雄黄可以用做解毒剂、杀虫剂,端午节将雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫,清洁环境,额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮,不过雄黄酒有毒,目前端午节人们饮用的,基本都是草本雄黄酒,跟着小编来了解一下吧。
    黄酒
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  • 黄酒包括哪些酒 黄酒分类及特点
    黄酒是一类酒的总称,在我国很多地方都有酿造黄酒的传统,主要分为江浙流派、客家流派、湖北流派三大流派,比较出名的有绍兴黄酒、客家黄酒、龙岩沉缸酒、即墨黄酒等,那么黄酒有哪些种类?可以按含糖量、原料和酒曲、酿造工艺、酒体颜色、曲种等进行分类,品种多样,各有特色,来和小编一起看看吧。
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  • 黄酒是用什么做的 黄酒和料酒有什么区别
    黄酒是我国传统酒类,也是世界三大酿造酒之一,以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料酿制而成,料酒是黄酒的再加工品,主要起调味作用,可以去腥提香,有不少人把黄酒当做料酒使用,那么黄酒跟料酒是一样的吗?黄酒和料酒原料工艺、用途、种类都有较大的区别,下面和小编来看一看吧。
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  • 甜黄酒是不是加了糖 甜黄酒和黄酒的区别是什么
    甜黄酒是黄酒的种类之一,指的是总糖含量大于100.0 g/L的黄酒,其甜味的来源是在酿制过程中产生了糖类和甜味氨基酸,所以喝起来有甜甜的口感,并不是因为加了糖,那么甜黄酒和黄酒有什么不同?甜黄酒是黄酒的种类之一,其突出特点是口味鲜甜醇厚,由于加入了米白酒,酒度也较高,可常年生产,...
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  • 花雕酒属于什么档次 正宗的花雕酒多少钱一斤
    花雕酒是中国传统的特产酒,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,而且制作工艺复杂、品质优良、营养丰富,档次是比较高的,那么花雕酒一般多少钱一斤?和花雕酒的高文化价值相比,它的价格却是比较亲民的,虽然会因品牌、年份、包装等因素有所不同,但一般都在10-100元之间,属于平价酒类,下面和小...
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