马卡龙也叫玛卡龙、法式小圆饼，是一种法式甜品，那么马卡龙原料是什么？制作马卡龙要准备好杏仁粉、鸡蛋、糖等基础材料，抹茶粉、可可粉、水果粉等装饰材料和各种内馅材料，马卡龙的价格上比较贵的，主要受到制作工艺、原料选择、历史文化背景以及独特口感等多个因素的综合影响，下面来和小编看看吧。

马卡龙是一种常见的甜点，拥有漂亮的外观和多彩的颜色，那么马卡龙口感是脆的还是软的？马卡龙有多重口感，它的外壳是硬的，内馅是软的，甜度比较高，适合搭配茶或咖啡食用，小小的马卡龙有不同的做法，比较常见的是意式和法式，它们的制作难度、成品外观和口感味道有较大的差别，来和小编了解一下吧。

制作米糕，需要使用到模具，才能将米糕顺利的蒸熟，并且还有不同形状的模具，可以增加米糕的趣味性，那么蒸米糕用什么模具最好？常见的有‌‌硅胶模具、‌‌不锈钢模具、‌‌蒸锅用模具、‌‌辅食模具等，要想米糕不沾模具，可以涂油撒粉，或者在模具里垫油纸、油布，能够有效地缓解米糕粘模具的情况，...

米糕是一种常见的美食，蒸出来的米糕又软又香又甜，那么米糕凉水还是开水上锅？一般等水开了再将米糕放上去，这样可以避免冷水加热产生的水蒸气进入米糕，保持米糕的外形和口感，米糕的大小不同，蒸制所需的时间也有长短，一般在20-30分钟之间，蒸熟后可以焖一会，味道更好，来和小编了解一下吧。

米糕是我国特色小吃，是一种传统中式糕点，是用黏性大的米或米粉蒸制而成的，用料除了各种米磨制而成的米粉，一般还会有面粉、白砂糖、酵母等，那么怎么蒸米糕好吃又简单？要选择优质原料、‌合理配比‌、‌充分搅拌、‌适当发酵、‌控制蒸煮时间，才能制作出软糯Q弹、口感清甜的米糕，下面来和小编看...