• 干木耳一般要泡多久 正确的泡木耳方法
    一般买到的木耳都是干品,需要泡发后才能进行烹饪,那么木耳泡多久最好?不同的泡法所需的时间有差异,冷水一般要3-4小时,温水要1-2小时,热水需要半小时左右,泡木耳也要讲究技巧,需要彻底清洗、选择合适水温、注意泡发时间、适量泡发木耳,才会泡得又大又干净,口感也更好,一起来和小编看看...
  • 紫菜属于海鲜吗 紫菜和海苔有什么区别
    广义上的海鲜指的是海里可食用的动物和植物,紫菜和海带、海木耳、龙须菜等一样,属于海鲜中的藻类,是海里的蔬菜,紫菜经过加工烤熟调味后,就是海苔,海苔是一种零食,而海带是一种食材,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔,紫菜和海苔的不同主要表现在外观、口感、用途和营养成分上,跟着小编来一起...
    紫菜
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  • 清洗香菇需要用盐水泡吗 香菇怎么清洗才干净
    不管是鲜香菇还是干香菇,在烹饪之前,都需要进行浸泡清洗,那么怎样清洗香菇比较干净?洗香菇需要加盐,能逼出香菇里的小虫子,还能够杀菌消毒,此外还可以加面粉,利用其吸附能力去掉表面杂质,使用温水可以保留其营养成分,而且能够缩短清洗的时间,干干净净的香菇吃起来才放心,来一起和小编看看吧...
    香菇
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  • 木耳为什么要焯水 木耳的食用注意事项
    木耳肉厚味美,不管是怎么做味道都很不错,不过木耳虽然好吃,在烹饪之前都需要焯水,是为了去除泥沙和光毒性物质,彻底杀菌,改善口感,建议将干木耳泡发后,下水焯3-5分钟,吃木耳的正确方法既要注意搭配,又要选择合适的烹饪方式,还要注意摄入量,才能够保证饮食健康,下面来和小编了解一下吧。
  • 紫菜干货可以放多久 紫菜开封后的保存方法
    紫菜一种含水量较低的海藻,进行干燥处理后可以保存较长的时间,那么干紫菜能放几年?保质期一般在一年以上,但需要避免受潮,可以放入冰箱保持其味道和营养,而开封后的紫菜,保存时间则会缩短,此时不宜放入冰箱,建议用食品袋密封,存放在低温干燥处,而且最好尽快食用完毕,下面和小编了解一下吧。
    紫菜
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