在全球咖啡市场中，罗布斯塔豆是仅次于阿拉比卡豆的存在，产量约占30%-40%，它的酸度较低，苦味较重，味道浓郁，不如轻盈的阿拉比卡豆受欢迎，那么罗布斯塔豆和阿拉比卡豆有哪些不同？小编提醒，它们在外观、口感、咖啡因含量和生长环境、用途等方面存在着明显的区别。

阿拉比卡咖啡豆是一种小粒咖啡豆，作为全球最受欢迎的咖啡豆，约占60%~70%，那么阿拉比卡豆好喝吗？阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量较低，脂肪和糖的含量相当丰富，因此气味柔和、不刺激，口感清新微甜，带有清爽怡人的酸味，以及花香和果香，适合做黑咖啡和其他混合咖啡。

咖啡豆是咖啡浆果去掉果肉、果胶和内果皮得到的种子，一般一个咖啡果里有两颗种子，呈椭圆形，那么咖啡豆有哪些品种？小编了解到，比较出名的有阿拉比卡咖啡豆，苦味和酸度较低，风味温和、平衡，罗布斯塔咖啡豆，咖啡因含量高，苦味强烈，常用于制作浓缩咖啡。

挂耳咖啡作为咖啡中比较新式的种类，深受消费者的喜爱，一包挂耳咖啡的价格，从几块到几十块甚至上百块的都有，可以满足不同人的需求，那么挂耳咖啡怎么选？要想买到好的挂耳咖啡，需要综合参考咖啡产地、咖啡豆的新鲜程度和烘焙程度、挂耳咖啡的包装等因素。

挂耳咖啡以接近手冲咖啡的风味而备受欢迎，但要想泡得好喝，需要掌握一定的技巧，小编提醒，既不能一直泡着，也不能反复冲泡，那么如何冲泡挂耳咖啡？先将杯子用热水冲一下预热，再将咖啡包挂在杯子上，接着分两次注水，等待滴滤完成，最后取下咖啡包即可饮用。