白胡椒粉和黑胡椒粉是胡椒粉的不同种类，都来源于胡椒藤上的胡椒果实，据小编了解，白胡椒粉和黑胡椒粉的区别主要在于成熟度和加工方式的不同，这导致它们在颜色、风味和用途上也有所区别，而花椒粉则是由花椒种子磨制而成的粉末，它和胡椒粉不但来源不同，而且口感和用途也有差异。

xo酱色泽红亮，鲜味浓厚，醇香微辣，是不少人喜爱的酱料之一，那么xo酱用来做什么？它的用途非常广泛，最常见的就是炒菜，尤其适合蔬菜、海鲜类食材，能增添菜肴的鲜美和风味‌，此外还可以‌炒饭、炒面、‌炖汤、‌蘸食、蒸鱼等，但在使用时要注意适量，以免摄入过多的油脂和盐分‌。

冰糖是一种晶体状纯净的糖，以甘蔗或甜菜为原料，经过提取、精华、浓缩、结晶等步骤制作而成，那么冰糖和白砂糖有什么不同？它们虽然同根同源，用料一样，但是其制作工艺、物理形态、化学成分、口感风味和应用场景等方面都有较大的差异，在日常生活中各自扮演着不同的角色。

纯芝麻酱是市面上常见的芝麻酱种类之一，配料中只有芝麻，无水无油，芝麻香味浓郁，口感浓稠，那么吃芝麻酱有什么好处？小编提醒，适量食用可以补钙强骨、补血养颜、保护心脏、润肠通便、增强免疫力等，但对芝麻酱过敏、减肥和患有胃肠疾病的人群要慎用。

胡椒粉是由热带植物胡椒树的果实碾压而成的，含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，属于辛辣食物，具有一定的刺激性，因此作为调味料使用需要适量，那么胡椒粉在调料中起什么作用？小编了解到，它主要能增加香气、提味增鲜、增强口感、调节味道和掩盖异味。