鱼干是新鲜鱼经过多重程序精制而成的水产品，其味道咸淡适中，不能能与多种食物搭配做菜，而且具有多种的烹调方式，是日常家庭餐桌上常见的一种食材。制作鱼干是一个精心活，要经过挑选，切剥，洗涤，腌制和晒干多个步骤。处理好的鱼干可以炸食、凉拌、蒸煮等方法烹饪。那么鱼干有营养吗？鱼干怎么挑选...

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干不仅保留了牛肉的风味，还不易变质。那么牛肉干有哪些营养价值呢？牛肉干的制作方法是什么？购买牛肉干需要注意什...

冰淇淋是夏季必备，无论是小孩还是大人，都喜爱吃冰淇淋，炎炎夏日来一支冰淇淋，美味可口，还能瞬间降温。虽然很多大人都觉得冰淇淋没营养、伤肚肠，但是其实有很多冰淇淋还是很有营养的。冰淇淋的主要原料是水、乳、蛋、油脂等，所以有部分冰淇淋含有丰富的蛋白质、维生素和钙质。冰淇淋的种类有哪些...

又香又脆的薯条受到了很多人的喜爱，无论男女老少，都有相当数量的薯条爱好者。在家做薯条可以下锅用油炸，或者用烤箱和空气炸锅也能做出相当美味的薯条。薯条的热量很高，多吃对身体不好，大家偶尔解一下馋就好。下面为大家介绍薯条的种类、做法、好处和坏处等知识。