一、行業(yè)門檻低,小企業(yè)投機(jī)行為多,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,影響用戶的使用體驗(yàn)。貼牌的、山寨的電磁爐品牌的種類、數(shù)量眾多,且充斥在以“便宜為王”的電商平臺(tái)上,謀取短期的暴利,而不顧行業(yè)的良性發(fā)展,完全忽視產(chǎn)品的質(zhì)量問題。而在這方面處罰力度又非常小,也就造成這些人的鋌而走險(xiǎn)。
二、領(lǐng)軍企業(yè)缺乏擔(dān)當(dāng),只是在賣產(chǎn)品。它并沒有推動(dòng)和引領(lǐng)一種健康綠色的烹飪生活方式,造成這種舶來品一直沒有很好的在中國家庭真正落地的現(xiàn)狀,甚至淪為廚房烹飪工具里面一個(gè)可有可無的角色,使用頻次遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于燃?xì)庠睿]有作為烹飪主要工具。更多的電磁爐其實(shí)是變成了火鍋店的工具。
三、中國家電烹飪習(xí)慣,長期喜歡明火,喜愛大炒,和油煎烤,然而目前的電磁爐存在著受熱面不均、火力不夠旺等實(shí)際操作中的問題,導(dǎo)致炒出來的菜賣相不好外,口感也欠佳,無法真正滿足中國家庭的需求。從而消費(fèi)者主觀意識(shí)上也不會(huì)把電磁爐作為廚房主要的烹飪工具,當(dāng)然也使得部分有電磁爐需求的消費(fèi)者不會(huì)考慮花大價(jià)錢來選購電磁爐。
基于此,電磁爐企業(yè)首先要正視目前存在的問題,其次要提升產(chǎn)品質(zhì)量,提升產(chǎn)品創(chuàng)新,盡快解決消費(fèi)痛點(diǎn),讓受熱面不均,火力大小、火力強(qiáng)旺等關(guān)鍵指標(biāo)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),真正滿足中國家庭烹飪需求。
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