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江蘇菜餐廳十大排行，淮揚(yáng)菜-金陵菜-蘇錫菜餐館排行，蘇菜館哪個(gè)好(2025)

入選《2025年CNPP江蘇菜行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：松鶴樓、得月樓、南京大牌檔、冶春茶社、富春茶社、小廚娘淮揚(yáng)菜、同春園、玉華臺、王興記、江蘇酒家等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評價(jià)評論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時(shí)間：2025年05月2日 （榜中榜每月更新）
1
松鶴樓 （蘇州松鶴樓飲食文化有限公司）
始創(chuàng)于1757年，蘇州地區(qū)歷史悠久、享譽(yù)海內(nèi)外的正宗蘇幫菜館，其菜品用料上乘、精烹細(xì)作、因材施藝、鮮甜可口，連鎖店分布國內(nèi)多個(gè)城市，旗下零售食品業(yè)務(wù)涵蓋低脂蕎麥方便面/蘇式爆魚面/蘇式燜肉面/紅燒大排面/小龍蝦拌面/紅燒獅子頭/剁椒魚頭/豬肚雞/爆汁牛肉餅彩蔬蝦餅/五香豆/咸甜粽子等。
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88.3
2
得月樓 （蘇州市得月樓餐飲有限公司）
得月樓創(chuàng)建于明嘉靖年間，中華老字號，國內(nèi)知名的蘇幫菜餐飲連鎖店，以烹制經(jīng)典蘇幫菜而蜚聲中外，擅長制作明代流傳下來的船菜船點(diǎn)。得月樓傳承蘇幫菜，講究色、香、味、形，保持原汁原味，常年供應(yīng)品種達(dá)三百多種，經(jīng)典名菜有松鼠鱖魚、得月童雞、蜜汁火方、碧螺蝦仁、蘇式船點(diǎn)、響油鱔糊、鲃肺湯等，在蘇州有多家分店。
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87.1
3
南京大牌檔 （南京大牌檔美食文化有限公司）
南京大牌檔創(chuàng)建于1994年，國內(nèi)知名的江浙菜連鎖品牌，是南京較早以經(jīng)營南京地方風(fēng)味菜肴為主的中式連鎖餐飲企業(yè)。南京大牌檔名菜如云，有數(shù)百種精細(xì)中見功夫的民間菜點(diǎn)、居家小食，成為了解南京傳統(tǒng)美食的窗口，在華東、華北、華南、華中等地區(qū)擁有近百家連鎖門店。
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85.9
4
冶春茶社 （揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司）
始于1877年,中華老字號餐飲品牌,淮揚(yáng)飲食文化的代表,蒸餃/湯包/貢茶等佳肴名冠揚(yáng)州,以美景/美文/美食而聞名,冶春餐飲股份有限公司。
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84.7
5
富春茶社 （揚(yáng)州富春飲服集團(tuán)有限公司）
淮揚(yáng)菜點(diǎn)知名品牌，是集食品生產(chǎn)及餐飲服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)，于2003年成立于食品工業(yè)化生產(chǎn)基地，以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝，開發(fā)生產(chǎn)符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的速凍面點(diǎn)和淮揚(yáng)菜肴。旗下的富春茶社始創(chuàng)于1885年，在百余年的努力、精心經(jīng)營下，成為淮揚(yáng)菜點(diǎn)的正宗代表，聞名于海內(nèi)外。
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83.4
6
小廚娘淮揚(yáng)菜 （江蘇小廚娘餐飲管理有限公司）
小廚娘淮揚(yáng)菜創(chuàng)建于1997年，國內(nèi)知名的淮揚(yáng)菜連鎖品牌，是一家專注于淮揚(yáng)菜飲食及其管理的大型連鎖餐飲企業(yè)，旗下?lián)碛小靶N娘淮揚(yáng)菜連鎖、會議度假酒店、精品創(chuàng)意餐廳連鎖”等，擁有廚娘八寶獅子頭、果味松鼠鮮桂魚、古法鮮河豚、淮安軟兜、江南臻味腌篤鮮、石鍋蟹粉蝦仁豆腐等經(jīng)典名菜，其門店遍布南京各區(qū)。
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82.1
7
同春園 （北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司）
始建于1930年,中華老字號,享譽(yù)京城的江蘇風(fēng)味名店,以烹制河鮮類菜肴著稱,魚蝦/蟹類名肴迭出。
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81
8
玉華臺 （北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司）
創(chuàng)立于1921年,中華老字號,以經(jīng)營淮揚(yáng)菜聞名京城,以擅制魚蝦蟹類菜肴而著稱。
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79.9
9
王興記 （無錫市王興記有限公司）
王興記始于1913年，中華老字號，專注于開發(fā)和創(chuàng)新傳統(tǒng)風(fēng)味，主推無錫小籠、餛飩系列產(chǎn)品，以色、香、味、形俱佳，甜咸適中、鮮美可口而享譽(yù)海內(nèi)外。公司擁有現(xiàn)代化的制造工廠，可以生產(chǎn)速凍面米、速凍調(diào)制、糕點(diǎn)等多種食品，并開設(shè)了多家線下連鎖門店。
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78.7
10
江蘇酒家 （南京古南都投資發(fā)展集團(tuán)有限公司）
創(chuàng)建于1946年,原名義記復(fù)興菜館,以制作地域文化代表的京蘇大菜而聞名。
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77.4
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
中華老字號
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  • 2024中國餐飲加盟品牌排行榜100強(qiáng) 2024中國餐飲加盟百強(qiáng)榜排名
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  • 全國餐飲服務(wù)協(xié)會有哪些 中國餐飲協(xié)會名單
    餐飲服務(wù)協(xié)會是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國餐飲服務(wù)協(xié)會有哪些？北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協(xié)會名單吧。
  • 蘇菜以什么口味為主 江蘇菜代表菜有哪些
    蘇菜是哪個(gè)地方的菜？蘇菜是江蘇菜的簡稱，中國漢族八大菜系之一，主要以金陵菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成。蘇菜整體口味咸甜適宜、濃中帶淡、鮮香酥爛，并非單一甜或咸，而是通過精細(xì)技法調(diào)和多種味道，代表性菜品如松鼠桂魚、鹽水鴨等。下面一起來詳細(xì)看下蘇菜的口味特點(diǎn)和代表菜品吧。
  • 淮揚(yáng)菜系的主要特色 淮揚(yáng)菜有哪些經(jīng)典菜
    淮揚(yáng)菜是中國傳統(tǒng)四大菜系之一，發(fā)源于揚(yáng)州、淮安，以選料精細(xì)、刀工精湛、口味清淡平和著稱，尤其擅長燉燜和湯類菜肴。淮揚(yáng)菜最具代表性的經(jīng)典菜品如?軟兜長魚、?蟹粉獅子頭、?大煮干絲、?文思豆腐、松鼠鱖魚等，下面一起來詳細(xì)看看淮揚(yáng)菜的口味特色和代表名菜都有哪些吧。
  • 蘇菜預(yù)制菜去哪里進(jìn)貨 蘇州半成品菜批發(fā)市場在哪里
    蘇州賣半成品菜進(jìn)貨渠道可以選擇預(yù)制菜運(yùn)營商、當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜廠商、批發(fā)市場、電商平臺線上采購等。其中，預(yù)制菜專業(yè)運(yùn)營商，他們提供完善的冷鏈供應(yīng)系統(tǒng)，可一站式解決菜品采購需求，下面一起來詳細(xì)看下哪種蘇菜預(yù)制菜進(jìn)貨方式比較好。
  • 蘇州開餐飲需要什么證件 開江蘇菜餐廳怎樣賺錢
    蘇州的美食種類繁多，各具特色，每一道菜品都蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的烹飪技藝。那么開江蘇菜餐廳怎樣賺錢？蘇菜餐廳想要盈利，關(guān)鍵在于精準(zhǔn)的市場定位、菜品創(chuàng)新、成本控制、品牌營銷和持續(xù)學(xué)習(xí)。此外，開餐廳還需要辦理?營業(yè)執(zhí)照?、?食品經(jīng)營許可證?和?健康證等證件，下面一起來詳細(xì)看下蘇...
  • 徐海菜是哪里的菜 徐海菜代表菜有哪些
    徐海菜作為蘇菜四大代表菜之一，以鮮咸適度、注重食療為特色。其代表菜品融合了楚漢風(fēng)味與海味特色。徐海菜代表名菜包括徐州地鍋雞、霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸、鳳尾對蝦、羊方藏魚等，下面一起來詳細(xì)看下徐海菜的特點(diǎn)及經(jīng)典代表菜有哪些吧。
  • 蘇錫菜是什么菜系 蘇錫菜代表菜有哪些
    蘇錫菜屬于蘇菜的分支之一，是江南飲食文化的代表之一，展現(xiàn)了蘇州和無錫地區(qū)獨(dú)特的美食魅力。蘇錫菜的用料嚴(yán)謹(jǐn)、注重配色，制作精細(xì)、風(fēng)格雅致；烹制方法以燉、燜、煨為主；口味以甜味著稱，代表菜品有櫻桃肉、宮保雞丁、松鼠鱖魚等?。下面為大家詳細(xì)介紹蘇錫菜的特點(diǎn)，以及蘇錫菜十大代表名菜。
  • 金陵菜系屬于什么菜系 金陵菜代表菜有哪些
    金陵菜是以江蘇南京為中心范圍內(nèi)的一種菜系，歷史底蘊(yùn)厚重，口味咸鮮平和，技法精細(xì)。那么金陵菜代表菜有哪些？金陵菜以水產(chǎn)和鴨饌為特色，注重刀工與火候，咸鮮為主，融合多元風(fēng)味。若想體驗(yàn)地道南京味，建議優(yōu)先選擇鹽水鴨、美人肝、燉生敲等兼具歷史底蘊(yùn)與工藝精髓的菜品。
  • 2023中國餐飲加盟榜TOP100 2023年餐飲加盟品牌排行榜
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