傳承、堅(jiān)守、誠信是濟(jì)南三環(huán)廚具有限公司的文化理念。自2009年嘗試通過電子商務(wù)傳播和銷售來挽救傳統(tǒng)手工鐵鍋技藝,并于2013年正式成立濟(jì)南三環(huán)廚具有限公司(簡稱三環(huán)公司)來進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作。目前已有數(shù)百件中國傳統(tǒng)廚房用品,從國家級(jí)非遺,到省市級(jí)非遺,逐步復(fù)原了“中國傳統(tǒng)非遺廚房”。匯集中國各地菜系的傳承人及技藝,并匹配各民族的文化歷史,通過鐵、銅、竹、木、石、砂等器具的制作技藝傳承,將餐飲文明與社會(huì)發(fā)展的軌跡做最好的展示和傳承。公司旗下有臻三環(huán)、同盛永、徘徊、硯池等品牌,產(chǎn)品包...
更多>