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什么是功能性飲料
功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的。認(rèn)為廣義的功能飲料包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。
功能性飲料的成分有哪些
1、牛磺酸：可以改善身體疲勞，改善人們的記憶
2、肌醇：促進(jìn)營養(yǎng)供給。
3、賴氨酸：促進(jìn)生長、增強(qiáng)體質(zhì)。
4、咖啡因：祛除疲勞、興奮神經(jīng)，能夠有效的幫助人們提神醒腦
5、煙氨酸：營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
6、維生素：改善精神狀況，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。
7、電解質(zhì)成分：及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。
8、D-核糖：能夠加快人體ATP的合成，快速補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后損失的能量，增加運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間。
功能性飲料有哪些
維生素飲料
主要成分：維生素C，B族維生素等
適合人群：抵抗力差的人群
維生素飲料中通常會(huì)添加較多的維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，同時(shí)也是身體中很重要的一種營養(yǎng)元素，如果平時(shí)飲食沒有辦法從大量的蔬菜和水果中攝取，就建議通過一些補(bǔ)劑或是維生素飲料來補(bǔ)充。每日適當(dāng)補(bǔ)充維生素C能夠幫助提高機(jī)體的抵抗力，還能提升肌膚對抗老化的能力。
運(yùn)動(dòng)飲料
主要成分：鈉、鎂、鉀等
適合人群：經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，出汗量大的人群
運(yùn)動(dòng)量大，容易出汗的人在夏天最好每天喝一些運(yùn)動(dòng)飲料，運(yùn)動(dòng)飲料中含有鈉、鎂、鉀等微量元素，可以快速為身體補(bǔ)充體液，防止因電解質(zhì)流失而出現(xiàn)頭暈、心悸、發(fā)力等不適感。
抗疲勞飲料
主要成分：?；撬?、氨基酸、咖啡因、B族維生素等
適合人群：身體經(jīng)常疲憊，工作壓力大的人群
經(jīng)常加班，身體疲勞的話，適合喝一些抗疲勞飲料，這種飲料中的主要成分通常是?；撬帷被?、咖啡因、B族維生素等，有很好的舒緩疲勞，提高工作效率，改善心情的作用，不過由于這類飲料含有咖啡因，會(huì)刺激中樞神經(jīng)興奮，所以最好不要在睡前喝，不然容易影響睡眠質(zhì)量。
功能性飲料的作用
功能性飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品?？烧{(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的。具有抗疲勞、補(bǔ)充能量、緩解便秘的功效。
1、抗疲勞
功能性飲料能補(bǔ)充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質(zhì)元素?？稍鰪?qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì)、改善骨質(zhì)疏松，有效抗疲勞。
2、補(bǔ)充能量
功能性飲料主要包括鈉、氯、鈣、鎂、鉀五種離子元素。同時(shí)含有豐富的維生素C，補(bǔ)充水分的同時(shí)，能補(bǔ)充必要營養(yǎng)元素。
3、緩解便秘
功能性飲料多含有膳食纖維，可以調(diào)節(jié)腸胃。一般飯前或飯后飲用，能幫助消化，排出體內(nèi)毒素。便秘者長期適量飲用，可調(diào)節(jié)腸道，緩解便秘癥狀。
功能性飲料喝多了有什么危害
1、齲齒
因?yàn)楣δ苄燥嬃现泻刑欠趾推渌嵝晕镔|(zhì)，長期大量飲用可能會(huì)侵蝕或軟化牙釉質(zhì)進(jìn)而形成齲齒。
2、肥胖
功能性飲料中糖分較多，如果長期大量飲用，機(jī)體來不及消化，可能會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)，進(jìn)而增加肥胖幾率。
3、影響視力或睡眠
功能性飲料中富含咖啡因，長期飲用可能會(huì)導(dǎo)致視神經(jīng)腫脹，進(jìn)而導(dǎo)致視力下降，影響視力。此外，也可能會(huì)刺激神經(jīng)，使中樞神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，進(jìn)而影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠。
4、營養(yǎng)不良
功能性飲料中含有的葡萄糖可能會(huì)抑制機(jī)體的攝食中樞，使飽腹感增強(qiáng)進(jìn)而可能相應(yīng)減少進(jìn)食其他食物，長期較為單一的營養(yǎng)來源有造成其他營養(yǎng)素缺乏的可能，導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)不良。
5、維生素紊亂
維生素包括脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K）和水溶性維生素（維生素C和維生素B族），功能性飲料中含有一定量的水溶性維生素。雖然水溶性維生素經(jīng)代謝每天會(huì)從尿液中排出，但在機(jī)體不缺乏維生素的情況下，如果長期過量飲用可能因過量而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。另外，功能性飲料中常缺乏脂乳性維生素，長期飲用且其他飲食不均衡的情況下，也會(huì)增加脂溶性維生素缺乏的可能性。
6、電解質(zhì)紊亂
功能性飲料富含鈉、鉀、鎂等電解質(zhì)，過多飲用可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體電解質(zhì)紊亂，甚至可能導(dǎo)致高鉀血癥、高鈉血癥。
7、心臟早搏
功能性飲料富含咖啡因，過多飲用可能會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng)興奮，使代謝增強(qiáng)，呼吸或心率也會(huì)加快，進(jìn)而導(dǎo)致室性早搏、房性早搏。
8、其他危害
因功能性飲料一般含有多種防腐劑和激素，長期大量飲用可能會(huì)影響兒童正常發(fā)育，甚至可能引起性早熟。
功能性飲料小孩能喝嗎
一般不建議小孩喝功能性飲料，可能會(huì)影響小孩的食欲、引起口腔疾病、導(dǎo)致性早熟、影響肝腎功能等。具體分析如下：
1、影響小孩的食欲
功能性飲料中含有大量的甜味素和香精，可能會(huì)影響小孩的食欲，從而減少小孩的正常飲食，建議給小孩喝白開水或果汁。
2、引起口腔疾病
如果功能性飲料當(dāng)中的物質(zhì)殘留在口腔內(nèi)，可能就會(huì)破壞牙齒表面的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致牙齒的防御功能下降，從而引起口腔方面的疾病，比如齲齒、牙周病等。
2、導(dǎo)致性早熟
功能性飲料當(dāng)中可能還含有激素，如果小孩經(jīng)常飲用，則可能引發(fā)性早熟等問題。
3、影響肝腎功能
功能性飲料的主要成分還包括電解質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)需要經(jīng)過肝腎代謝，對于發(fā)育還沒有成熟的小孩，其肝腎功能還未健全，如果經(jīng)常飲用功能性飲料，則可能會(huì)對肝腎功能造成不良的影響。
功能性飲料怎么喝
1、功能飲料適合于特定人群
人在運(yùn)動(dòng)后會(huì)損失一些鉀、鈉、鈣、鎂等營養(yǎng)素，運(yùn)動(dòng)后喝功能飲料可迅速補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分。但如果身體不缺乏某種營養(yǎng)素，則不用補(bǔ)充。
此外，絕大多數(shù)功能性飲料含有咖啡因，咖啡因能使人呈興奮狀態(tài)，具有一定的提神作用，但是患有心臟方面的基礎(chǔ)疾病人群并不宜過多飲用，容易誘發(fā)心律失常。
對于正處在生長階段的兒童，由于其臟器功能沒有發(fā)育完全，如果長期或大量飲用這種功能性飲料，會(huì)加重孩子自我調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān)，還會(huì)對消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟等帶來危害。
2、不宜與酒精飲品混合飲用
用各類功能飲料混搭各類酒品做出美味好看的飲品，也是很多酒吧的暢銷品。但含有咖啡因的飲料混搭酒精最容易傷害心臟。因?yàn)榭Х葧?huì)使大腦高度興奮，給人一種不是很醉的錯(cuò)覺，但是當(dāng)大量酒精被吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，可是體內(nèi)代謝紊亂，身體可能承受不住。
3、選擇知名品牌
如果非得飲用運(yùn)動(dòng)飲料，在選擇的時(shí)候首先要確保是大廠家的品牌產(chǎn)品。其次，最好選擇口感不甜并且有淡淡咸味的產(chǎn)品，且不能越喝越渴，喝完之后，口中不能有黏稠的感覺，最重要的是不能含氣。
功能性飲料品牌
脈動(dòng)是法國達(dá)能集團(tuán)于2003年推出的一款維生素飲料，擁有青檸、水蜜桃、芒果、橘子、菠蘿、荔枝、椰子等口味。作為維生素飲料的知名品牌，脈動(dòng)以豐富的維生素組合和低糖配方，特有的淡淡果味，帶來暢飲體驗(yàn)。
佳得樂始于1965年美國，由美國佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員發(fā)明，是百事公司旗下全球知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌。百事公司誕生于1898年美國，是全球最大的食品和飲料公司之一，主要業(yè)務(wù)包括百事可樂飲料、菲多利休閑食品、佳得樂運(yùn)動(dòng)飲料、純果樂果汁和桂格麥片食品。之后百事公司于1981年進(jìn)入中國，現(xiàn)已在國內(nèi)擁有約100家灌裝廠的飲料生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，銷售渠道遍及全國。
外星人是元?dú)馍滞瞥龅墓δ苁称凤嬃掀放?，延續(xù)了元?dú)馍之a(chǎn)品傳統(tǒng)特色，主打電解質(zhì)水，并采用了馬黛茶結(jié)合L-茶氨酸的提神配方，以全新的健康標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新的口感體驗(yàn)、潮酷前衛(wèi)的品牌視覺，打破消費(fèi)者對傳統(tǒng)能量飲料的認(rèn)知，致力于成為新世代能量飲料品牌。
尖叫上市于2004年，農(nóng)夫山泉旗下知名營養(yǎng)性功能飲料品牌，主打休閑型、多肽型、植物型、纖維型四大系列功能型飲品，產(chǎn)品營養(yǎng)各異、風(fēng)味獨(dú)特，可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)消耗的水分、電解質(zhì)和能量，并使用獨(dú)特的防泄漏運(yùn)動(dòng)蓋。
寶礦力水特始于1980年，日本大冢制藥株式會(huì)社旗下電解質(zhì)補(bǔ)充飲料，參照人體體液研制而成，含有鉀、鈣、鈉、鎂等電解質(zhì)，是國際知名的電解質(zhì)飲料品牌，產(chǎn)品風(fēng)靡日韓、東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)，寶礦力水特于2003年進(jìn)入中國市場。
健力寶創(chuàng)于1984年，知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌，主要生產(chǎn)、銷售含堿性電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)型飲料，旗下?lián)碛薪×殹⒌?季、愛運(yùn)動(dòng)、妙泡、元?jiǎng)恿?、爆果汽等一系列知名品牌，其擁有多條生產(chǎn)線，約85萬噸的年產(chǎn)能，可生產(chǎn)加工運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、功能飲料等多品類產(chǎn)品。
力量帝是農(nóng)夫山泉于2010年推出的營養(yǎng)補(bǔ)充型的功能飲料，農(nóng)夫山泉成立于1996年，2020年在港交所上市(股票代碼:09633.HK)，是國內(nèi)飲品行業(yè)標(biāo)桿式企業(yè)，專注于研發(fā)、推廣飲用天然水、果蔬汁飲料、蓋茶飲料、功能飲料等系列產(chǎn)品的大型產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。
華潤怡寶集團(tuán)旗下知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌，以“隨時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)”為品牌主張，主要面向18-35歲愛好運(yùn)動(dòng)的消費(fèi)人群。怡寶魔力現(xiàn)有魔力維他命檸檬味運(yùn)動(dòng)飲料、魔力氨基酸西柚味運(yùn)動(dòng)飲料、魔力電解質(zhì)椰子味電解質(zhì)飲料飲料等多款不同成分及口味的產(chǎn)品，營銷渠道廣泛分布于線下眾多商超連鎖店鋪。
國內(nèi)規(guī)模較大的食品飲料生產(chǎn)商——統(tǒng)一集團(tuán)于2014年推出的海鹽果味飲料品牌。海之言擁有較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力和生產(chǎn)能力，目前已獲得多項(xiàng)專利技術(shù)，旗下產(chǎn)品均采用國內(nèi)專業(yè)的無菌線生產(chǎn)設(shè)備和工藝制成，憑借清爽柔和的口感和豐富的味型而暢銷于全國數(shù)十個(gè)省份和直轄市。
由可口可樂集團(tuán)于2014年上市的營養(yǎng)素飲料品牌，旗下輕補(bǔ)給的品牌定位帶領(lǐng)了清淡飲料在業(yè)界的興起和發(fā)展。水動(dòng)樂在2016年開始對產(chǎn)品線進(jìn)行精簡和升級，目前已推出桃味、橙味、檸檬味、西柚味等多種味型，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國多個(gè)省市及互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺(tái)。
