錫箔紙的哪一面接觸食物

錫箔紙的兩面是不一樣的，一面很光亮，另一面的顏色要暗一些，深一些。一般用深色的那面來包裹住食物，亮一點的那面露在外面，這樣食物吸收的熱量更多，更容易熟。

錫箔紙正反面怎么區(qū)別

一般買回來的錫紙暴露在空氣中的那一面就是外面，我們扯下錫紙的時候，用本來在內側的那一面包裹食物就可以了。也可以按照上文講述的方法，通過辨別錫紙的反光性來區(qū)分正反，正面的錫紙顏色要深一點，反光性較差，而反面的錫紙反光性更強，看起來更加光亮。

錫箔紙折元寶的方法

第一步：將錫箔紙撕成長寬比例為3:2的長方形。

第二步：將錫箔紙沿著長邊對折，將折合的這條邊向上折大約三分之一，對折后的一半再對折，使它呈折線狀。

第三步：再對折得到一個方形，然后把方形往上折一個角。

第四步：依照這樣的方法折另一個角，得到一個等腰梯形。第五步：兩手捏著兩個角，用嘴從下底往上吹氣，使梯形內部充氣膨脹，得到元寶的形狀，這樣錫紙元寶就制成了。