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燜燒杯是什么
燜燒杯是時(shí)下很流行的一種神器，也是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。因便于攜帶操作簡單，很受歡迎。有的媽媽用它給寶寶快捷備飯；有的上班族用它泡一杯熱粥。燜燒杯其實(shí)就是一種超級保溫杯，只要把食物（特別是湯類）放入杯中，然后注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶幾個(gè)小時(shí)左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。
燜燒杯的原理
燜燒壺的主要原理是將開水注入悶燒杯后，利用沸水的高溫和壺的高保溫性能，將生的或半熟的食物燜熟而不需再用燃料和電，可以節(jié)省能源百分之八十。
壺身
燜燒杯壺身呈圓桶狀，由抽成真空的夾層不銹鋼構(gòu)成，真空可以阻止熱的傳遞散失，起到保溫保冷的作用。
內(nèi)蓋
內(nèi)蓋蓋在壺口上，材質(zhì)是塑料，有保溫和防止壺內(nèi)液體外泄的作用，內(nèi)蓋中心有一圓形按鈕，按一下使內(nèi)外氣壓平衡，才能打開內(nèi)蓋。
外蓋
外蓋蓋在內(nèi)蓋外面，起進(jìn)一步保溫作用。
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