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蛋白質(zhì)
豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
卵磷脂
豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。
礦物質(zhì)
含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。
豆干是中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一，以其咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞而廣受歡迎，也是中國(guó)各大菜系中都...
豆干是常見(jiàn)零食之一，熱量比北豆腐、大米飯都高一些，應(yīng)該適量食用。豆干類(lèi)豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，...
豆干零食作為大豆制品，富含植物蛋白、多種微量元素及維生素，適量食用具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體力的...
豆腐干是常見(jiàn)的零食和食材，不同的包裝材料和方式對(duì)豆腐干的保質(zhì)期有顯著影響，真空包裝、充氣包...
豆腐干，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國(guó)各大菜系中都有的一道美食。...
零食協(xié)會(huì)是零食行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國(guó)休閑食品協(xié)會(huì)有哪...
新華社、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)等單位發(fā)布了2024中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息，20...
良品鋪?zhàn)犹熵?、京東等電商渠道店面的網(wǎng)頁(yè)一時(shí)間都切換為英文報(bào)紙版式的界面，良品鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)這種方...
在歡聚的時(shí)刻，美味的零食總是能添上一份愉悅的味道。無(wú)論是坐在家中，還是和朋友在酒吧小酌，一...
入榜《2025年CNPP豆干十大品牌榜中榜名錄》的有：好巴食、勁仔、鹽津鋪?zhàn)印⒘计蜂佔(zhàn)?、?..
