空氣炸鍋是一種新型的炊具,是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽(yáng)熱風(fēng)的對(duì)流加熱,以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流,讓食物變熟;同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無(wú)需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果??諝庹ㄥ侒w積小巧、省時(shí)省電、用油少、鎖水強(qiáng)、輻射較小,日常生活中用途十分的廣泛,可以用來(lái)烤紅薯、可樂(lè)餅、蘋果干以及雞肉串燒等。
空氣炸鍋選購(gòu)技巧
人群數(shù)量
空氣炸鍋適合鐘愛(ài)油炸食物與研究制作美食的朋友選購(gòu)。由于空氣炸鍋的容積,一般適合成員為2-4人的小家庭使用。
根據(jù)需求決定
若您只需要炸食物并且烤少量食物,可以考慮空氣炸鍋,但如果是體積大、分量足的食物需要加熱烘烤,那還是選購(gòu)烤箱。
品牌很重要
在考慮好需求等要素后,若您確定選購(gòu)空氣炸鍋,那請(qǐng)一定選購(gòu)有品牌信譽(yù)的空氣炸鍋。信譽(yù)好的品牌,從炸鍋工藝、用料、工作原理、服務(wù)等方面皆會(huì)更有保障,也正因此,才能成為口碑較好的空氣炸鍋品牌。