一、賣(mài)小籠包是自己做還是進(jìn)貨

（一）自己做包子

1、品質(zhì)可控：自己制作包子，從選材到制作工藝，都可以嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。

2、成本優(yōu)化：雖然初期投入可能較高，但長(zhǎng)期來(lái)看，自己制作包子可以?xún)?yōu)化成本結(jié)構(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，提高盈利能力。

3、品牌特色：通過(guò)自己研發(fā)的包子，可以形成獨(dú)特的品牌特色，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）批發(fā)包子

1、時(shí)間效率：進(jìn)貨包子可以節(jié)省大量制作時(shí)間，讓創(chuàng)業(yè)者更專(zhuān)注于店鋪的運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)推廣。

2、資金壓力：對(duì)于初創(chuàng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，進(jìn)貨包子可以減輕資金壓力，快速實(shí)現(xiàn)資金回籠。

3、專(zhuān)業(yè)度提升：通過(guò)與供應(yīng)商合作，可以借鑒其專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)策略，提升自己的經(jīng)營(yíng)水平。

二、早餐包子在哪里進(jìn)貨

1、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨

早餐店的包子可以從當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，因?yàn)槟抢锏膬r(jià)格相對(duì)比較便宜，而且味道選擇還是比較多的，可以多對(duì)比幾家。在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的時(shí)候，一定要進(jìn)足夠的數(shù)量，然后再保鮮措施做好。

2、大型包子店

可以到當(dāng)?shù)氐囊恍?zhuān)門(mén)賣(mài)半成品包子的店鋪訂貨，很多大型做包點(diǎn)的包子店，都會(huì)有做半成品包點(diǎn)出售，可以找這些店鋪老板，與他們商談以后可長(zhǎng)期在他們這里進(jìn)貨，讓老板以批發(fā)價(jià)供貨。

3、找專(zhuān)門(mén)的供貨商

現(xiàn)在市場(chǎng)上也有許多做半成品包子的供貨商，他們是專(zhuān)門(mén)給一些早餐店提供半成品包子，可以通過(guò)實(shí)地考查，然后貨比三家，觀察哪個(gè)供貨商的包子品質(zhì)更好，價(jià)格更合理，選擇最優(yōu)的進(jìn)貨。

4、網(wǎng)上進(jìn)貨

還可以從網(wǎng)上預(yù)定速凍的包子半成品，網(wǎng)上也有很多專(zhuān)門(mén)做半成品包子的商家，可以直接訂貨。不過(guò)需要注意的就是，網(wǎng)上進(jìn)貨都是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)實(shí)物的，沒(méi)有試過(guò)味道的，品質(zhì)上沒(méi)有保障。

5、加盟品牌進(jìn)貨

加盟包子品牌進(jìn)貨可以省去很多事情，品牌方會(huì)直接提供貨品，既可以保證質(zhì)量又可以省去時(shí)間，而且品牌有一定的知名度以及影響力，可以幫助加盟店鋪迅速的打開(kāi)銷(xiāo)售市場(chǎng)，但需繳納加盟費(fèi)用。