奇異果怎么放才能熟
?奇異果一般需要放置3到7天才能成熟,而如果通過其他方式催熟,通常1到2天即可成熟。
1、?捏一捏?
成熟的獼猴桃用手輕輕捏一下,會感覺到果肉有些彈性,既不太硬也不太軟。如果很硬,說明還沒成熟;如果太軟,可能是過度成熟或者開始變質(zhì)了。
2、?聞一聞?
成熟的獼猴桃會散發(fā)出一種獨特的香甜氣味,讓人聞之欲食。如果氣味較淡或者沒有香味,說明可能還沒成熟。
3、?看一看?
果皮顏色也是判斷獼猴桃成熟的一個指標。成熟的獼猴桃,果皮顏色通常為金黃色或帶有深綠色的光澤。如果果皮還是青綠色,那可能還沒成熟。?
獼猴桃催熟正確方法
1、利用已經(jīng)成熟的水果
找一個紙袋或者塑料袋,把獼猴桃和已經(jīng)成熟的水果(比如蘋果、香蕉)放在一起。這些成熟的水果會釋放更多的乙烯,幫助獼猴桃更快地成熟。記得要扎緊袋口,這樣乙烯就不會跑掉。過個一兩天,你就會發(fā)現(xiàn)獼猴桃開始變軟了。
2、用大米催熟
如果你家里沒有成熟的水果,也不用擔(dān)心。試試把獼猴桃埋在大米里吧!大米也能幫助吸收和釋放乙烯,原理和用成熟水果差不多。把獼猴桃埋進大米里一兩天,保管你能吃到軟糯可口的獼猴桃。
3、用溫暖的環(huán)境加速成熟
乙烯的釋放和溫度也有關(guān)系。溫暖的環(huán)境能促進果實更快成熟。所以,你可以把獼猴桃放在室溫稍高的地方,比如暖氣旁邊或者陽臺上(但別直接曬太陽)。這樣也能讓它們更快地變軟變甜。
4、輕輕按摩
這個方法聽起來有點玄乎,但真的有效,輕輕地按摩獼猴桃的表面,可以幫助它內(nèi)部的乙烯更均勻地分布,從而加速成熟。不過要注意力度,別太使勁把果子捏壞了。
5、用牙簽戳小孔
這個方法比較極端,但也是有效的。用牙簽在獼猴桃表面戳一些小孔,可以讓果實內(nèi)部的乙烯更容易釋放出來。不過這樣一來,果子就不太好保存了,得盡快吃掉。