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菊花不蒸直接曬干可以嗎 家庭自制菊花干制法

發(fā)布日期 2025-02-24 評論 反饋 版權(quán)聲明
摘要:菊花茶是采摘的新鮮菊花經(jīng)陰干、曬干、烘干等方法制成。家庭自制菊花茶的方法也比較簡單,可以直接曬干,也可以蒸后曬干,或者用烤箱、空氣炸鍋等烘干也可以。下面為大家詳細(xì)介紹自制菊花茶的步驟和注意事項(xiàng),一起來看下菊花茶怎么做吧。

一、菊花不蒸直接曬干可以嗎

?菊花可以直接曬干,但蒸后曬干的效果更佳?。

1、直接曬干?

直接將采摘回來的菊花均勻地?cái)傇诟蓛簟⑼L(fēng)且陽光充足的地方進(jìn)行晾曬,是菊花處理的一種常見方法。

這種制作菊花茶的方法成本較低,但需要的時間較長,大約需要7至10天才能完全干燥。

2、蒸后曬干?

相較于直接曬干,蒸后曬干能讓菊花更加健康。通過蒸煮處理,可以進(jìn)一步殺滅菊花中的有害微生物,同時也有助于提取菊花的營養(yǎng)成分。再將其進(jìn)行晾曬,不僅能讓菊花更加干燥,還能更好地保留其藥效和口感。

蒸后曬干的菊花泡出來的顏色特別漂亮,而且沒有苦味,喝起來特別舒服。當(dāng)然,這種方法相對復(fù)雜一些,需要額外的蒸煮步驟和晾曬時間。

二、家庭自制菊花茶的做法

1、采摘和清洗

首先,采摘新鮮的菊花,挑去雜物,然后用清水沖洗干凈,去除表面的灰塵和雜質(zhì)。?

2、干燥處理

?自然晾曬?:在天氣晴朗時,將菊花晾曬至完全干燥。

?空氣炸鍋制菊花茶?:將洗凈的菊花放入空氣炸鍋中,設(shè)置120度,烘烤15分鐘,中途可以翻面一次,干燥后即可收納起來供日常使用。

?烤箱制菊花茶?:將菊花鋪在烤盤上,放入預(yù)熱好的烤箱中,80°C風(fēng)干兩小時。如果沒有烤箱,也可以在天氣好的時候自然晾曬至干燥。

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