一、袋裝發(fā)糕可以常溫放置嗎

一般來說，袋裝發(fā)糕常溫保存建議在1-2天內(nèi)食用完畢。部分發(fā)糕常溫保存時間比較久，比如浙江的龍游發(fā)糕，能常溫保存15~20天，需要放置在陰涼通風(fēng)處。

二、網(wǎng)上買的發(fā)糕怎么保存好

?網(wǎng)上購買的發(fā)糕可以通過冷藏和冷凍兩種方式進(jìn)行保存?：

1、?冷藏保存?：3天左右

將發(fā)糕放入密封的保鮮袋或保鮮盒中，然后放入冰箱冷藏室。冷藏保存的發(fā)糕可以保存3天左右，食用前最好加熱一下，這樣可以避免冷硬口感，同時也能殺死部分細(xì)菌，確保食用安全?。

2、?冷凍保存?：3-12個月

將發(fā)糕切成片或分成小份，用錫紙或保鮮膜包裹好，放入冷凍室。冷凍保存的發(fā)糕可以保存3-12個月左右，食用時需要提前解凍并加熱?。

3、?保存發(fā)糕的注意事項?：

?密封保存?：使用保鮮袋、保鮮膜或塑料蛋糕盒等密封容器，防止發(fā)糕變干或吸收異味?。

?避免反復(fù)解凍?：盡量在 發(fā)糕第一次冷凍時就分好份，吃多少取多少，避免反復(fù)解凍影響口感和保質(zhì)期?。

?單獨存放?：不要與肉類或重口味食品混在一起存放，以防串味?。