藤茶和莓茶是一種茶嗎

藤茶和莓茶是同一種茶的不同稱呼，它們在本質上沒有區(qū)別。

1、?植物學本質相同?

藤茶和莓茶學名均為?顯齒蛇葡萄?（Ampelopsis grossedentata），屬于葡萄科藤本植物，均以嫩莖葉為原料制成，富含黃酮類化合物（含量可達40-50%）?。

2、?名稱差異的由來?

?莓茶?是湖南張家界地區(qū)稱呼，因茶葉表面黃酮析出形成白色結晶，狀似霉斑而得名，茅巖莓茶、龍須茶、土家神茶等；?藤茶是湖北恩施等地稱呼，因其為藤本植物的特性得名。

3、營養(yǎng)成分與功效

藤茶和莓茶都富含黃酮類化合物，具有抗氧化、消炎、潤喉等多種保健功效，恩施的藤茶由于生長在富硒土壤中，通常含有較高的硒元素，而硒是一種對人體有益的微量元素。

莓茶是什么樹的葉子

莓茶的原料是藤本植物顯齒蛇葡萄的嫩莖葉，其植物學特性與樹木有本質區(qū)別?。

1、植物學特征

莓茶茶樹屬于葡萄科蛇葡萄屬的?木質藤本植物?，非喬木或灌木，生長形態(tài)為攀援藤蔓，莖干細長柔軟，需依附其他植物或支架生長，小葉種顯齒蛇葡萄的嫩葉為原料，葉片呈卵形或心形，邊緣有鋸齒，表面覆蓋白色結晶（黃酮類物質析出），干燥后形成“白霜”狀外觀。

2、生長環(huán)境

莓茶茶樹主要分布于海拔800-1500米的武陵山脈，以張家界紅砂巖土壤為核心生長區(qū)，喜濕潤云霧氣候，多野生于山林溝谷或人工栽培于坡地。

3、常見誤解澄清

?非茶樹原料?：與傳統(tǒng)茶葉（山茶科植物）無關，屬于代用茶。

?名稱關聯(lián)?：“莓”字源于表面白霜似霉斑，或因其果實呈莓紅色。