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鳳爪什么品牌好 鳳爪品牌有哪些

更新日期 2025-06-5 評論 反饋 版權(quán)聲明
雞爪什么品牌好？鳳爪是用雞爪制作而成的美食，在川菜以及粵菜中均有制作，其烹飪方法比較復(fù)雜。鳳爪含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。制作鳳爪時，首先要挑選色澤潔白，質(zhì)地肥嫩的肉雞雞爪，然后再用蔥、姜、料酒等調(diào)料將雞爪的土腥味去除，再然后用鍋燜煮，讓雞爪變脆，最后將骨頭去除，去除骨頭后，就可以通過煮、炸、蒸等方法進(jìn)行烹飪了。市面上的雞爪品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些雞爪知名品牌，僅供參考。
  • 1、有友
    1987年，鹿有忠創(chuàng)辦有友大酒店。在經(jīng)營酒樓的過程中，鹿有忠發(fā)現(xiàn)推出的一系列泡椒風(fēng)味菜品備受歡迎。1997年重慶直轄，有友食品成立。山城的飲食文化賦予了有友無限的靈感和創(chuàng)新的機遇。正是在這樣的環(huán)境里，一道道家常佐餐小菜從餐桌走向口袋，實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。泡鳳爪從推出到被廣大...更多
  • 2、無窮
    無窮公司創(chuàng)立于1999年，一直致力于優(yōu)質(zhì)肉類休閑食品領(lǐng)域的辛勤耕耘，持續(xù)追求技術(shù)和管理的創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展為集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的食品公司，主營鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵等4大系列50多個品項的產(chǎn)品。公司擁有占地面積130多畝、建筑面積達(dá)10萬多平米的現(xiàn)代化禽肉食品生...更多
  • 3、王小鹵
    王小鹵，創(chuàng)立于2016年，總部位于北京。憑借一款網(wǎng)紅爆品虎皮鳳爪火遍全網(wǎng)?，F(xiàn)而今，國內(nèi)大型商超便利也已隨處可見王小鹵的身影，如沃爾瑪、物美、家樂福、永旺、永輝、大潤發(fā)、京客隆、BHG、全家、711、便利蜂、LAWSON、盒馬、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等，全國一二線城市幾乎均已...更多
  • 4、百草味
    百草味是以休閑食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易、倉儲、物流為主體，集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、線下新零售為一體的全渠道品牌和以堅果果干為主的垂類品牌。百草味以“讓更多的人吃上放心健康的食品”為使命，以“食品安全布道者，行業(yè)模式探索者”的角色，專注休閑食品，在全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地探尋美味，...更多
  • 5、三只松鼠
    三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原創(chuàng)立于2012年，總部位于安徽蕪湖，并于南京成立研發(fā)與創(chuàng)新中心。潛心耕耘，公司已發(fā)展成為擁有4000余名正式員工、年銷售額破百億元的上市公司（股票代碼：300783），正加速向數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺企業(yè)轉(zhuǎn)型。肩負(fù)“讓天下主人爽起來”和“...更多
  • 6、良品鋪子
    2006年，第一家良品鋪子出現(xiàn)在武漢街頭。創(chuàng)業(yè)之初，良品鋪子就決意「把全世界的美味零食帶到顧客家門口」。在實現(xiàn)品牌愿景的過程中，良品鋪子不斷沉淀積累、創(chuàng)新突破，從最初的小店逐步蛻變?yōu)楝F(xiàn)今的平臺級企業(yè)。2019年，在多樣化、多場景、高品質(zhì)、高頻次的消費訴求驅(qū)動下，良品鋪子...更多
  • 7、品品PINPIN
    四川品品食品有限公司（以下簡稱品品公司），是一家專業(yè)致力于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類休閑食品的企業(yè)。 公司注冊資本5500萬元，實際投資額近1億元，目前已投入三條生產(chǎn)線，擬投入運行全自動化生產(chǎn)線六條，整個生產(chǎn)車間布局設(shè)計為“十萬級GMP生產(chǎn)車間”標(biāo)準(zhǔn)（一套適用于制藥、食品等行...更多
  • 8、小胡鴨
    湖北小胡鴨食品有限責(zé)任公司是一家從事生產(chǎn)、銷售新鮮及休閑熟鹵制品零食企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為鹵鴨副產(chǎn)品、雞副產(chǎn)品、鹵制蔬菜、鹵制水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。小胡鴨產(chǎn)品口味有香酥、香辣、酸辣、孜然等，產(chǎn)品包裝形式主要有散稱、氣調(diào)保鮮包裝、真空顆粒包裝。其中香辣味鴨產(chǎn)品、虎皮鳳爪澳大利亞、新...更多
  • 9、紫燕百味雞
    上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，發(fā)源于四川，發(fā)展于江蘇，現(xiàn)總部位于上海。34年潛心耕耘 ，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)（股票代碼：603057）。截至2022年12月31日，紫燕食品已在全國20多個省、...更多
  • 10、貽慶
    福建貽慶食品有限公司創(chuàng)立于1982年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營為一體的企業(yè)，專注致力于打造安全美味的高品質(zhì)鹵味。公司設(shè)立了整套嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，配備了專業(yè)的品質(zhì)管理人員、相應(yīng)的檢測設(shè)備及電子監(jiān)控系統(tǒng)，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程跟蹤。所有產(chǎn)品均選料上乘，秘制鹵湯采用多種天然...更多
點擊查看十大品牌 更多知名雞爪·鳳爪品牌： 來伊份，洽洽，口水娃，驥洋，辣媳婦

1、鳳爪洗凈去指甲對半切開，先在開水里氽過去腥氣。

2、換水，在水中放入蔥姜片，黃酒，花椒，八角和適量鹽。

3、將鳳爪放入，上火燒開，大火煮8-15分鐘。喜歡脆的就8分鐘，喜歡口感軟些的就15分鐘。

4、將一瓶小米辣的液體全部倒入鍋內(nèi)，也就一點點，放入部分小米辣，喜辣的多放點。

5、加入適量的飲用水（根據(jù)泡制雞爪的多少而定）再加入白醋（根據(jù)自己的口感）、白糖、適量的鹽、花椒少許、老姜八角少許，小火熬制30分鐘左右，放冷，裝入塑料或玻璃容器內(nèi)備用。

6、鳳爪出鍋后投入涼開水中冷透，可以多過幾遍水去油。然后放入備用的山椒水里，要能夠被汁液浸透。

7、蓋上蓋子，放入冰箱，兩天后拿出來挑出鳳抓和泡椒就可以食用了！

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