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開粥店要多少錢
1、租金
經(jīng)營(yíng)一家粥店最大的成本就是場(chǎng)地租賃費(fèi)，一個(gè)二線城市100平米左右的店鋪，一年的租金在十萬(wàn)元左右，如果是一線城市，那么租賃費(fèi)用就會(huì)更多。
2、裝修費(fèi)
除了場(chǎng)地租金之外，開粥店前期還要對(duì)店面進(jìn)行裝修和布置，要準(zhǔn)備好店內(nèi)的桌椅、收銀臺(tái)、餐具等，這部分的費(fèi)用在5-8萬(wàn)元左右。
3、人工費(fèi)
之后要需要準(zhǔn)備的就是人員的工資了，一般粥店都會(huì)配備一名服務(wù)員、一名收營(yíng)員和一名廚師，這部分的費(fèi)用基本在1萬(wàn)元一個(gè)月左右。
4、其他費(fèi)用
除此之外還有設(shè)備費(fèi)用、宣傳費(fèi)用、水電雜項(xiàng)費(fèi)用等，如果是加盟粥店，則還需要繳納加盟費(fèi)用。
開粥店的利潤(rùn)有多大
一份粥的成本其實(shí)是很低的，所以開粥店的毛利可以達(dá)到50%以上，那么以每天的營(yíng)業(yè)額2000元計(jì)算，一個(gè)月的毛利就有3萬(wàn)元，一年保守估計(jì)毛利在36萬(wàn)左右。而且粥店越做越出色的話，銷量也會(huì)逐漸提升，所以開一家粥店的利潤(rùn)還是很可觀的，但是要做得好吃、做得健康，這樣才能吸引到更多的客戶。
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