酒店布草是什么意思

酒店布草泛指酒店客房、餐廳等場所使用的所有布制品。酒店床單、毛巾等叫布草，是一名英籍人士翻譯出的叫法，由金麒麟國際酒店首個使用，逐漸被內(nèi)地酒店借鑒，成為酒店專業(yè)用語。酒店布草可分為客房布草、餐飲布草、衛(wèi)浴布草等，酒店布草主要包括以下用品：

1、客房布草： 床上用品、床單、床裙、床蓋、床護墊、被套、被芯、枕芯、枕套、抱枕、靠墊、床尾墊/床尾巾、晚安巾、羽絨床品、床罩、毛毯、舒適墊、床笠等。

2、餐飲布草：口布、臺布/桌布、椅套、西餐墊、托盤墊、桌裙、舞臺裙、擦杯布、杯墊等。

3、衛(wèi)浴布草：方巾、面巾/毛巾、浴巾、地巾、浴衣/浴袍、浴簾、洗衣袋、吹風機袋包頭巾、桑拿服、沙灘巾等。

酒店布草的材質(zhì)

1、棉布

棉布是酒店布草中應用最廣泛的一種材質(zhì)，具有柔軟、透氣、吸濕性強、易清洗紡織等特點。同時，棉質(zhì)布草使用壽命長，不易產(chǎn)生靜電，因此受到酒店行業(yè)的普遍喜愛。不過，棉布還可能存在翹邊、褪色、縮水等問題，需要注意選擇品質(zhì)上乘的棉質(zhì)布草。

2、滌綸

滌綸是一種合成纖維，酒店布草中也有廣泛應用。該材質(zhì)的特點是強度高、防皺、不易磨損、易清洗、不會褪色等。但是，滌綸對光的耐度差，容易起球，因此需要保養(yǎng)得當。

3、真絲

真絲是一種高檔面料，在酒店行業(yè)中用于制作高端酒店的布草。真絲具有優(yōu)美的光澤、柔軟度高、舒適度好、透氣性好等特點。但也有一些不足之處，如易起皺、易燃等，需要注意使用和保養(yǎng)。

4、麻布

麻布是一種天然面料，生態(tài)環(huán)保、透氣性好、吸濕性好等特點成為近年來越來越受到青睞的一種材質(zhì)。不過，麻布質(zhì)地硬、易起皺，需要注意選購和保養(yǎng)。

酒店布草和家紡用品的區(qū)別

1、用途不同

酒店布草是指用于酒店客房、餐廳、洗衣房等場所的一次性或重復使用的床上用品、浴室用品、桌布、窗簾等。而家紡用品是指普通家庭使用的床上用品、毛巾、浴巾、地毯、窗簾、靠墊等。

2、品質(zhì)不同

由于酒店布草需要經(jīng)常清洗和消毒，所以它必須具備一定的耐用性和適量的清洗劑抗性，高檔酒店布草還必須具備防火、防霉、防菌等特性。而家居用品的品質(zhì)要求相對較低，不需要經(jīng)過如此嚴格的測試。

3、材質(zhì)不同

酒店布草通常采用高檔純棉、滌綸等材質(zhì)，它們具有高強度、高耐磨、高吸水性等特性。家庭用品材質(zhì)選擇更多變，主要由個人喜好和預算決定。

4、標準不同

酒店布草需要符合相關(guān)的標準和規(guī)定，如布草衛(wèi)生標準、消防標準等。而家居用品的標準相對更靈活，選擇更多，一般只需符合國家執(zhí)行標準即可。

酒店布草的選擇與鑒別

酒店布草怎么選

1、注意布草的材質(zhì)

不同材質(zhì)的布草，使用壽命是不一樣的。建議選擇適合酒店使用的耐用、易洗、不易起球、不易褪色、不易縮水、不易變形的布草，如純棉、滌綸、竹纖維等，市場上純棉的比較受歡迎。

2、注意布草的顏色

一般來講，酒店布草整體配色都是白色。但如果是高檔酒店或者民宿，顏色上可以與酒店的整體色調(diào)和氛圍相協(xié)調(diào)，一般以白色或淺色為主，以體現(xiàn)清潔和高雅的感覺。也可以根據(jù)季節(jié)或節(jié)日進行適當?shù)淖兓?，如春季用淡綠色，冬季用淡藍色等。

3、注意布草的圖案

酒店布草通常是白色，但如果再加些圖案會看起來好很多。建議布草圖案的選擇，應該簡潔、大方、有品味，避免過于花哨、復雜、俗氣的設計。也可以根據(jù)酒店的主題或特色進行個性化的定制，如民族風格、地域特色等。

4、注意布草的做工

酒店布草在采購的時候，做工也非常重要。這個時候一定要看仔細了，是否走線整齊，不易脫線，注意好細節(jié)等。

5、注意布草的尺寸

酒店布草采購大了或者小了都不行，尺寸需要格外注意。酒店布草尺寸應該與酒店的床型和家具相匹配，保證布草能夠完全覆蓋床墊和被子，同時留出適當?shù)膽掖归L度，以增加美觀和方便更換。

6、注意布草的數(shù)量

布草的數(shù)量應該根據(jù)酒店的入住率和清潔頻率來確定，一般要保證每個房間至少有三套布草備用，以應對突發(fā)情況或客人需求。

酒店布草的質(zhì)量怎么鑒別

1、看布草白度、潔凈度

進入酒店客房先看床單，被罩是否干凈、亮白，有沒有污漬，特別是枕袋和被頭是否發(fā)黃，如果發(fā)黃或整體發(fā)黃說明布草沒洗凈，或水質(zhì)不合格，漂洗不徹底。

2、看床單、被罩平整度

酒店布草的被罩一般是雙層的，在壓平過程中，員工上鋪不平整，壓平機調(diào)整不均衡，會造成被罩出現(xiàn)褶皺，體驗感差，影響美觀。

3、用手去撫摸是否柔軟

酒店布草一般都是純棉材質(zhì)，保暖、舒適、透氣性好。如果布草手感發(fā)硬、發(fā)澀，說明布草PH值的堿性大，漂洗不徹底。

4、看毛巾、浴巾蓬松度和白度

純棉毛巾、浴巾表面絨毛多，清洗、烘干會絨面飽滿，擦手、擦臉舒適性好。如果毛巾、浴巾不蓬松，發(fā)硬發(fā)黃，說明堿性大PH值超標、漂洗中和不徹底，或烘干時間太長導致毛巾發(fā)硬。

酒店布草的清洗和消毒

酒店布草是怎么洗的

1、分類洗滌

酒店布草種類繁多，包括床單、被套、枕套、毛巾、浴巾等。在清洗前，應先將不同種類的布草進行分類，避免顏色混淆和交叉污染。

2、選擇合適的洗滌劑

市場上有專門針對賓館布草的洗滌劑，這類洗滌劑具有良好的去污能力，能有效去除布草上的污漬。同時，還具有漂白、殺菌等功能，能讓布草更加干凈衛(wèi)生。

3、預處理

對于一些特殊的污垢，如血跡、果汁、油跡等，需要進行預處理?？梢允褂美渌驕厮疀_洗，然后加入適量的洗滌劑和輕輕搓揉。

4、控制水溫

水溫對洗滌效果有很大影響。一般來說，水溫越高，去污能力越強。但是，過高的水溫會導致布草縮水、褪色。因此，應根據(jù)布草的材質(zhì)和污漬程度，選擇合適的水溫。一般來說，棉質(zhì)布草適合使用40—60℃的水溫，而化纖布草則可以使用60—90℃的水溫。

5、使用漂白劑

對于白色布草，可以適當使用漂白劑，以增強洗滌效果。但是，漂白劑的使用量要適中，過量使用會導致布草變黃、破損。此外，漂白劑具有一定的腐蝕性，使用時應戴好手套，避免直接接觸皮膚。

6、注意洗滌時間

洗滌時間過短，污漬無法完全去除；洗滌時間過長，容易導致布草破損。因此，應根據(jù)布草的污漬程度和材質(zhì)，選擇合適的洗滌時間。一般來說，棉質(zhì)布草的洗滌時間為30—60分鐘，而化纖布草則可以延長至90分鐘左右。

7、晾曬和收納

洗滌后的布草應晾曬至半干，然后進行折疊收納。晾曬時要避免陽光直射，以免布草褪色。收納時要保持布草干燥、整齊，避免潮濕和異味。

8、定期檢查洗滌設備

洗滌設備是賓館布草清洗的重要工具，應定期檢查其運行狀況，確保其正常工作。如發(fā)現(xiàn)洗滌設備出現(xiàn)故障，應及時維修或更換，以免影響洗滌效果。

酒店布草如何消毒

1、布草熱力消毒法

即利用溫度光照等物理作用，使微生物的蛋白質(zhì)即酶變性或凝固，使之達到消毒滅菌的目的。酒店洗滌推薦的熱力消毒洗滌最低要求洗滌溫度80℃時，洗滌10分鐘。洗滌溫度和時間決定布草消毒的最根本因素，烘干機的烘干過程也可以有效減少微生物和病毒的殘留。

2、布草化學消毒法

（1）使用含氯消毒劑（以卡思海寶氯漂液為例）浸泡：濃度250ppm—400ppm，時間大于20分鐘。洗滌：使用氯漂液200ppm40℃洗滌，100ppm60℃洗滌。

（2）使用過氧乙酸類清潔劑（以卡思海寶高效低溫氧漂液為例）浸泡：濃度0.2%—0.5%，且時間大于10分鐘。洗滌：使用氯漂液，每升水使用2ml，60℃洗滌。

3、布草光照消毒法

（1）日光暴曬消毒法：日光曝曬法用于枕頭、床褥、床墊、棉絮等消毒，一般曝曬6小時可達到消毒效果，期間需要2小時翻面一次。

（2）紫外線消毒法：用于空氣消毒與物體表面的消毒。

酒店布草洗滌整套設備多少錢

大型酒店通常擁有很多個房間，酒店布草的制品比較多，每天換洗的工程量很大，因此酒店洗滌這些布草就需要工業(yè)洗滌設備。酒店布草洗滌整套設備包括布草烘干機、布草燙平機、布草折疊機等洗滌機械。因每個酒店規(guī)模大小不一，所以酒店的使用需求也就不同，那么配置相應的洗滌設備也就不同。酒店布草洗滌設備的價格從10萬—30萬左右不等，主要是看配備多少的設備，如果大型酒店需要配備全套大型的酒店布草洗滌整套設備，那么是需要30萬元左右的。

酒店布草的管理

酒店布草間管理制度

1、必須設立與經(jīng)營規(guī)模相適應的專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志明顯。

2、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴格清洗消毒。

3、客人使用過的酒店布草必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。

4、經(jīng)清洗消毒過的酒店布草進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。

5、保潔時間較長的酒店布草，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

6、清洗消毒好的酒店布草必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。

7、布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。

8、布草堆放整齊，布草庫內(nèi)衛(wèi)生保持清潔，不得存放化學物品、易燃易爆物、食品和個人物品。

9、以臟換凈，當面點清，如實填寫“布草換洗單”，發(fā)現(xiàn)有污染、破損的要做好記錄。

10、布草員每日做好數(shù)字記錄，正確填寫布草日報表。

11、關(guān)工作單據(jù)和交接記錄應注意保存，需作廢時必須經(jīng)主管簽字同意。

12、對于布草的無故丟失由當職人員負責。

酒店布草如何盤點

1、每日盤點、監(jiān)督

每日盤點清查工作，各部門、樓層、客房由專人負責清點布草使用登記情況。進行月盤點，由財務監(jiān)督進行。盤點過程中發(fā)現(xiàn)的耗損，必須登記入賬，由財務進行賬務處理，一般每月按營業(yè)收入的千分之三進行報損處理。

2、責任到人、逐級管理

布草管理應責任到人，逐級管理。如：臺布由餐飲部專人管理，口布由樓層專人管理，宴會布草由專人負責存儲使用發(fā)放，最好由布草間統(tǒng)一發(fā)放存儲?？头康牟疾萁y(tǒng)一由布草間負責管理，統(tǒng)一時間發(fā)放、收回臟布草。各部門應建立臺賬，登記使用進銷情況。要有記錄可查，嚴格布草發(fā)放和收回時間，并按用途清點記錄入賬。檢查布草存儲情況，記錄交接情況以及盤點情況。

3、有計劃、有數(shù)據(jù)

布草房負責客房、餐飲所有布草以及各部門制服的管理，要做到既滿足營業(yè)需要，保證布草正常供應，又能有效節(jié)約成本，不造成浪費。這就需要對布草管理有詳細的計劃性，對各類布草、制服所需數(shù)量有詳盡的數(shù)據(jù)分析，每月檢查、盤點庫存，建立一個完整的歷史檔案，完善報損、申購程序。

酒店布草的使用期限

酒店布草的使用壽命

酒店布草的使用年限和它的使用率是成正比的，酒店布草在使用完一次后都是需要進行洗滌，而酒店布草制品的洗滌次數(shù)一般是在200—300次左右，不同制品的洗滌次數(shù)也不同。但一般酒店一間客房的布草配置不會少余3套，這是在酒店內(nèi)部有洗衣房的條件下。若酒店內(nèi)部沒有洗衣房，就要補充到4套左右的布草。如果客房的使用率相對較高，酒店布草清洗頻繁，那么一套酒店布草也就使用個一年多，如果按正常的客流量來計算，是可以使用2.5—3年左右的。

酒店布草的報損率多少

酒店布草的破損率涉及的多個方面，包括布草的質(zhì)地、投入的派數(shù)、客房的出租率、財務管理中設定的各種布草的基本使用年限等。正常的破損率是在以上參數(shù)的影響下，酒店自行設定的合理比率，可以是投入布草總數(shù)的每月?lián)p耗百分比，也可以是每月洗滌布草損耗的百分比。酒店客房布草因種類和使用方法不同，員工愛護布草教育和管理力度不同等因，，報損率是不同的。一般來講，酒店采購布草按照2年使用期限計算，布草類報損率按月計算。床單、被套報損率在2%左右；浴巾、地巾報損率在按3%左右；面巾報損率在5%左右；方巾、枕套報損率在8%左右。

酒店布草廠家