腰果零食有營(yíng)養(yǎng)嗎

腰果零食美味又營(yíng)養(yǎng)。

1、蛋白質(zhì)

腰果的蛋白質(zhì)含量很高，每100克腰果含有18克左右的蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸。

2、健康脂肪

腰果富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，如亞油酸和油酸。這些脂肪酸對(duì)預(yù)防心臟病和降低膽固醇水平有益。

3、礦物質(zhì)

腰果是一種優(yōu)秀的礦物質(zhì)來(lái)源。每100克腰果含有約3毫克的鋅、5毫克的銅、225毫克的鎂、565毫克的磷和187毫克的鉀等。

除上述營(yíng)養(yǎng)外，還有其他營(yíng)養(yǎng)，如維生素、碳水化合物、鈣。腰果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，有益于人體健康。

腰果零食可以長(zhǎng)期吃嗎

腰果零食不建議長(zhǎng)期吃。

1、引起腹部不適

腰果含有較多的蛋白質(zhì)及部分膳食纖維，腰果吃多了，會(huì)在短期內(nèi)攝入大量蛋白質(zhì)、膳食纖維等，可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹部不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。

2、增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)

腰果中通常含有較多的脂肪，若腰果吃多了，可能會(huì)導(dǎo)致攝入熱量過(guò)多，若未進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)將其消耗，使熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，可能會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3、造成其他危害

腰果含有較多的脂肪，若長(zhǎng)期存在腰果吃多了的情況，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪含量增加，尤其對(duì)于有高脂血癥的人群而言，可能會(huì)加重病情，且其所含有的蛋白質(zhì)和脂肪通常需要肝腎進(jìn)行代謝，對(duì)于肝腎功能不全的人群而言，腰果吃多了容易加重肝腎負(fù)擔(dān)。