腰果零食有營養(yǎng)嗎

腰果零食美味又營養(yǎng)。

1、蛋白質

腰果的蛋白質含量很高，每100克腰果含有18克左右的蛋白質，含有人體所必需的氨基酸。

2、健康脂肪

腰果富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，如亞油酸和油酸。這些脂肪酸對預防心臟病和降低膽固醇水平有益。

3、礦物質

腰果是一種優(yōu)秀的礦物質來源。每100克腰果含有約3毫克的鋅、5毫克的銅、225毫克的鎂、565毫克的磷和187毫克的鉀等。

除上述營養(yǎng)外，還有其他營養(yǎng)，如維生素、碳水化合物、鈣。腰果是一種營養(yǎng)豐富的堅果，有益于人體健康。

腰果零食可以長期吃嗎

腰果零食不建議長期吃。

1、引起腹部不適

腰果含有較多的蛋白質及部分膳食纖維，腰果吃多了，會在短期內攝入大量蛋白質、膳食纖維等，可能會增加胃腸負擔，導致腹部不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。

2、增加肥胖的風險

腰果中通常含有較多的脂肪，若腰果吃多了，可能會導致攝入熱量過多，若未進行適當運動將其消耗，使熱量轉化為脂肪，可能會增加肥胖的風險。

3、造成其他危害

腰果含有較多的脂肪，若長期存在腰果吃多了的情況，會導致體內的脂肪含量增加，尤其對于有高脂血癥的人群而言，可能會加重病情，且其所含有的蛋白質和脂肪通常需要肝腎進行代謝，對于肝腎功能不全的人群而言，腰果吃多了容易加重肝腎負擔。