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Popeyes于1972年創(chuàng)立于美國南部路易斯安那州的新奧爾良，以其獨特的炸雞、海鮮和路易斯安那風味的特色美食享譽全球，在海外受到眾多粉絲的熱烈歡迎。經(jīng)過近50年的發(fā)展與擴張，Popeyes已經(jīng)成為全球規(guī)模領先的炸雞美食品牌之一，并持續(xù)迅速增長，目前在全球25個國家和地區(qū)擁有超過3000家餐廳。
作為一個擁有近半個世紀品牌歷史和烹飪傳統(tǒng)的炸雞美食品牌，Popeyes始終秉持“食物第一”的原則。自品牌成立之初，創(chuàng)始人Al Copeland先生就把慷慨、自豪、堅定和熱情的精神注入Popeyes的食品制作中，不斷優(yōu)化炸雞和其他風味食品的配方，大膽創(chuàng)新地融合發(fā)源地路易斯安那州絢爛多彩的文化傳統(tǒng)與熱情洋溢民族風情，賦予食物以靈魂和品質(zhì)。Popeyes的發(fā)源地美國路易斯安那州是一個匯聚了不同民族文化和美食的獨特地區(qū)，也是Popeyes食物和專有調(diào)味混合物的靈感來源。
為了確保炸雞的品質(zhì)和口感，Popeyes堅持選取上等雞肉，經(jīng)過12小時精心腌制，并搭配餐廳純手工裹粉制作工序，佐以秘制香料和調(diào)味料，讓所有炸雞產(chǎn)品外皮酥脆、內(nèi)部細嫩多汁，受到來自世界范圍內(nèi)的消費者和眾多國際名人的熱烈追捧。如今，隨著Popeyes進入中國大陸市場，品牌旗下風靡全球的熱門產(chǎn)品也悉數(shù)呈現(xiàn)在中國消費者面前。
