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1991年元月一日，由統(tǒng)一企業(yè)公司和國(guó)際知名的日清奧利友集團(tuán)（NISSHIN OilliO）為主體共同投資，在臺(tái)灣成立『統(tǒng)清股份有限公司』。
統(tǒng)清擁有八大油脂品類：奶油、人造奶油、酥油、白油、豬油、黃油、棕櫚油、椰子油。為因應(yīng)市場(chǎng)多元化產(chǎn)品訴求，近年來更積極投入研發(fā)優(yōu)化產(chǎn)品，有效幫助客戶縮短操作工時(shí)、簡(jiǎn)化生產(chǎn)手續(xù)、改善面團(tuán)組織、增加烘焙體積、延緩產(chǎn)品老化、提升原有風(fēng)味等，并提供客制化脫模油、炊飯油、爆米花油、蛋糕用油，以及熬制牛、豬油等。
統(tǒng)清品牌以帶給人們細(xì)膩滑順、質(zhì)量?jī)?yōu)良的烘焙油脂為使命，導(dǎo)入日本先進(jìn)技術(shù)，使用來自歐美的急冷捏練設(shè)備與嚴(yán)選各國(guó)油脂原料。統(tǒng)清公司更固定舉辦講習(xí)會(huì)，邀請(qǐng)活躍于國(guó)際舞臺(tái)的知名師傅親臨指導(dǎo)，見證全球烘焙達(dá)人的匠心神作。
經(jīng)過久遠(yuǎn)的時(shí)光醞釀，烘焙油脂的生命史，融合了古羅馬、希臘的古典氣息，以及法蘭西民族的堅(jiān)韌與優(yōu)雅。統(tǒng)清繼承了這份古老而新鮮的美味，維持嚴(yán)謹(jǐn)工序、創(chuàng)造美好質(zhì)量，只為實(shí)踐初衷，將珍珠般閃爍、如芬芳的統(tǒng)清奶油香，呈獻(xiàn)給懂得享受生活的顧客，以純粹的品味向十九世紀(jì)法蘭西的美好古典致意。
統(tǒng)清引導(dǎo)國(guó)際趨勢(shì)，重視環(huán)境永續(xù)發(fā)展，自2017年取得臺(tái)灣『RSPO油脂供應(yīng)鏈』證書后，2020年更續(xù)推出『潔凈烘焙油脂』系列產(chǎn)品。秉持創(chuàng)新求進(jìn)的精神，來滿足客戶需求，并持續(xù)來為烘焙油脂業(yè)界貢獻(xiàn)一份心力。
