重慶市樹上鮮食品（集團(tuán)）有限公司創(chuàng)于1982年，集團(tuán)總部位于三峽庫區(qū)的腹心之地。中國西部之都重慶市萬州區(qū)。集團(tuán)逐步成長為集花椒種植、研發(fā)、生產(chǎn)銷售一體的國內(nèi)大型花椒油骨干企業(yè)。并專注于火鍋底料、魚調(diào)料、面條調(diào)料、粉末調(diào)料等復(fù)合調(diào)料的創(chuàng)新改變及生產(chǎn)。集團(tuán)旗下?lián)碛兴拇ù鬀錾禁}源縣、羅江區(qū)、重慶市萬州區(qū)三個產(chǎn)品生產(chǎn)基地，大涼山、羅江區(qū)、萬州區(qū)三個基地種植花椒30余萬畝。集團(tuán)共占地200余畝，廠房8萬多平方米，具有年產(chǎn)花椒油1.2萬噸、復(fù)合調(diào)料1.5萬噸、川味豆豉2萬噸，樹上鮮集團(tuán)始終追求花椒油工藝技術(shù)的極致創(chuàng)新，1993年花椒油冷榨生產(chǎn)工藝。2006年成功研發(fā)花椒油保鮮分離生產(chǎn)工藝，榮膺重慶市科技成果，國內(nèi)擁有和獨(dú)占使用，徹底顛覆了油炸法、油融法等傳統(tǒng)工藝，系花椒油行業(yè)具有里程碑的重要技術(shù)革新。樹上鮮集團(tuán)擁有30余項知識產(chǎn)權(quán)，獲準(zhǔn)臺灣、香港、澳門、緬甸等地區(qū)和國家商標(biāo)注冊，數(shù)量居同行業(yè)。
樹上鮮第一紅花椒原料基地建在四川大涼山鹽源縣，基地位于青藏高原南原，離太陽更近，離城市更遠(yuǎn)。人跡罕至、日照充足、冬暖夏涼，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境固守了鹽源紅花椒的麻香濃郁成份，花椒出類拔萃享有盛譽(yù)，優(yōu)質(zhì)花椒保障了樹上鮮上乘的產(chǎn)品質(zhì)量。
樹上鮮的第二大基地就是羅江區(qū)藤椒基地，羅江區(qū)及周邊相鄰縣屬平原與淺丘陵縱橫交錯地貌，由都江堰自流灌溉，土壤終年濕潤，地理環(huán)境獨(dú)特，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藤椒，淸香濃郁，氣味純正，十分獨(dú)特。樹上鮮羅江生產(chǎn)基地占有5萬平方米廠房，著力實施產(chǎn)品多元化，小磨芝麻香油、火鍋底料、魚調(diào)料、面條調(diào)料等復(fù)合調(diào)料及粉未調(diào)料，獲得廣大消費(fèi)者熱捧，給樹上鮮集團(tuán)增添了一道亮麗的光彩。
樹上鮮集團(tuán)堅持科技、創(chuàng)新發(fā)展，投入巨資，攻克了花椒油脫膠、脫蠟等高難度問題，成功研制了8條高速灌裝線。鹽源基地、羅江基地的鮮花椒原油進(jìn)入總部灌裝出成品，銷往全國各地和海外。
樹上鮮始終堅持創(chuàng)新發(fā)展，勇爭，以科技征服同行，用質(zhì)量占領(lǐng)市場，取信廣大消費(fèi)者。樹上鮮花椒油的品質(zhì)保障，成為消費(fèi)者滿意的選擇。
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