重慶市荷花米花糖(集團(tuán))有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1984年,是以生產(chǎn)地方名特產(chǎn)品“荷花牌”油酥米花糖為主,同時(shí)生產(chǎn)其他糖果、糕點(diǎn)的非公有制食品企業(yè),是全國(guó)具有規(guī)?;纳a(chǎn)油酥米花糖的重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭生產(chǎn)企業(yè),主要產(chǎn)品有怪味胡豆、江津米花糖、芝麻糖、蛋卷、堅(jiān)果粗糧零食、蛋苕酥、芝麻桿等。
“荷花”產(chǎn)品暢銷(xiāo)成都、貴陽(yáng)、西安、昆明、武漢、上海、北京、廣州、深圳等150多個(gè)大中城市,遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó),“荷花”已成為享譽(yù)巴蜀內(nèi)外的知名品牌。產(chǎn)品先后榮獲《農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)》、《旅游商品天馬金獎(jiǎng)》、《全國(guó)精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)》等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
荷花米花糖:
采用優(yōu)質(zhì)糯米深加工而成,配以極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的核桃、芝麻、花生、白砂糖和冰糖,以及獨(dú)特工藝自制的麥芽糖。產(chǎn)品潔白酥脆,香甜化渣,甜而不膩,可直接食用,也可泡牛奶或開(kāi)水吃,米?;ㄒ?jiàn)水不會(huì)變形成粥狀。老少皆宜,家居的甜品首選,旅游的黃金搭檔。后來(lái)荷花人順應(yīng)家鄉(xiāng)人喜食辣椒和花椒的習(xí)慣,開(kāi)發(fā)了早茶味、麻辣味、椒鹽味米花糖,以饗巴渝食客,深受大眾喜愛(ài)。
荷花珍珠芝麻片:特別選料,特別配方,特別工藝,特別制作,有突出的芝麻清香,酥脆爽口,色、香、味、形,彰顯出珍珠般的高貴品質(zhì)。
荷花怪味胡豆:
以其特有的傳統(tǒng)工藝,將麻、辣、甜、咸、鮮、酥、脆、香等多種滋味融為一體,堪稱(chēng)巴渝地方傳統(tǒng)食品一絕。
荷花蛋苕酥:
是以鮮雞蛋和鮮紅薯為主材,輔以營(yíng)養(yǎng)豐富的糯米、棕櫚油、麥芽糖和脫皮芝麻仁深加工而成的一款健康零食。因其色澤自然,口味原始,酥脆化渣,粗纖維含量豐富,每一塊重量適中,食用方便,是現(xiàn)代辦公零食和旅游攜帶的尚品。
荷花芝麻桿:
是純粹的麥芽糖為材料,純手工制作而成的。色澤微黃,中空外直,桿身均勻,外衣裹以脫皮白芝麻,味道醇正,嚼勁十足,營(yíng)養(yǎng)均衡。
荷花鳳凰蛋卷:
手工制作,無(wú)添加劑,蛋香濃郁。