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桑葚干營(yíng)養(yǎng)豐富，泡酒可以讓營(yíng)養(yǎng)成分在酒精的作用下可以更好地釋放出來(lái)，增加酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味，那么干桑葚泡酒怎么泡好喝？準(zhǔn)備好干桑葚、白酒和冰糖，先將桑葚清洗干凈，晾干后和冰糖分層放入玻璃罐中，再倒入白酒，比例一般是1:3-1:5，完全浸沒(méi)后密封，一般15-30天即可飲用。

以桑葚為原材料制作的果干，最常見(jiàn)的吃法就是泡水，那么桑葚干怎么泡好喝？桑葚干正確的泡法是將其洗凈后加入60~70℃的水，浸泡3~5分鐘，泡好后直接飲用或加蜂蜜調(diào)味后飲用，桑葚干不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化，還能美容養(yǎng)顏、生津潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)血。

桑葚干是一種價(jià)格較貴的果脯，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，因此市面上有不少假冒產(chǎn)品，常見(jiàn)的造假手段有染色處理、熏硫保鮮、摻假增重、以次充好等，那么真假桑葚干怎么辨別？可以通過(guò)、看外觀、聞?氣味、嘗?口感來(lái)簡(jiǎn)單分辨，也可以通過(guò)泡水實(shí)驗(yàn)、?石蕊試劑、?手摸測(cè)試來(lái)進(jìn)行區(qū)分，避免買(mǎi)到假冒偽劣品。?

桑葚干的保質(zhì)期受保存條件的影響，短則1-2個(gè)月，長(zhǎng)則1年以上，需要妥善保存，才能保證在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)，那么干桑葚怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？桑葚干買(mǎi)回來(lái)后，建議放在密封罐里，可以放在陰涼干燥的地方，也可以放進(jìn)冰箱，小編提醒，可以通過(guò)觀察外觀顏色、檢查干燥度與雜質(zhì)、辨別氣味與口感來(lái)查看是否變質(zhì)。

作為一種常見(jiàn)的果脯食品，桑葚干的營(yíng)養(yǎng)得到濃縮，成年人一天食用20-30顆較為合適，具體顆數(shù)因桑葚干大小差異較大，可參考20-30克重量標(biāo)準(zhǔn)，那么桑葚干有哪些吃法？桑葚干酸甜可口，可以直接食用，也可以用于多種烹飪和飲品中，如搭配紅棗、枸杞泡水，煮粥、煲湯，烘焙甜品、榨汁、榨奶昔等。