1.葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質(zhì)，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高；而亞油酸含量可達70%左右。
2.葵花籽油中生理活性最強的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。
3.葵花籽油90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。
4.葵花籽油含的亞油酸是人體必需的脂肪酸，它構成各種細胞的基本成分，具有調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡、降低血液中膽固醇的作用。
5.葵花子油中含有豐富的胡蘿卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清膽固醇的濃度，防止動脈硬化和血管疾病的發(fā)生，非常適合高血壓患者和中老年人食用。
6.葵花子油還含有葡萄糖、蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì)，其發(fā)熱量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可產(chǎn)生9.499卡熱量。其熔點也較低，宜于被人體吸收，吸收率可達98%以上。
糧油協(xié)會是糧油行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國糧食行業(yè)協(xié)會有哪...
新華社、中國品牌建設促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位發(fā)布了2024中國品牌價值評價信息，20...
食用油是人體獲取必需脂肪酸的主要來源，那每天烹飪用什么食用油好？CNPP美食編輯為大家整理...
由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中...
由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中...
葵花油的執(zhí)行標準是GB10464，這是純葵花籽油的標志。在選購葵花籽油時，標準號不僅是質(zhì)量...
葵花籽油是一種健康的食用油，如果家里買了大桶油沒吃完，要注意正確的保存方法。未開封的葵花籽...
葵花籽油原料是向日葵種子，因其含有很少的飽和脂肪，所以被稱為健康的食用油。?葵花油的油酸含...
食用油是不可或缺的食品之一，市面上五花八門的食用油品種讓人眼花繚亂，其中大豆油、葵花籽油、...
葵花油是瓜子榨出來的，是一種高級營養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味。玉米油富含不飽...
