中國(guó)蘿卜干之鄉(xiāng)有哪些

蘿卜干是我國(guó)的特產(chǎn)小吃，在全國(guó)各地不同地方，都有特色蘿卜干生產(chǎn)。

中國(guó)蘿卜干之鄉(xiāng)有福建省龍巖市上杭縣，浙江省杭州市蕭山區(qū)，江蘇省常州市、南通如皋市、鎮(zhèn)江丹陽(yáng)市、淮安市，江西省贛州市信豐縣，海南省定安縣，廣西北海市，遼寧省葫蘆島市興城市，新疆喀什地區(qū)疏勒縣等。

哪里的蘿卜干最出名最好吃

1、上杭蘿卜干

上杭蘿卜干，福建省龍巖市上杭縣特產(chǎn)，出壇時(shí)黃褐色，隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)顏色逐漸加深加黑；肉質(zhì)脆嫩、咸中回甘，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。

2、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干，浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn)，色澤黃亮，條形均勻，肉質(zhì)厚實(shí)，香氣濃郁，咸甜適宜，脆嫩爽口，味道鮮美，享有“色、香、甜、脆、鮮”五絕。

3、常州蘿卜干

常州蘿卜干，江蘇省常州市特產(chǎn)，由于選料精良，腌制工藝獨(dú)特，并配以風(fēng)味別致的佐料，黃里有紅，咸而不朐，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。

4、如皋蘿卜干

如皋蘿卜干，江蘇省南通市如皋市特產(chǎn)，條形如桔片，微卷曲，色桔紅，有光澤，吃的時(shí)候脆嫩無(wú)渣，甜中帶咸，具有蘿卜條特有的清香。

5、信豐蘿卜干

信豐蘿卜干，江西省贛州市信豐縣特產(chǎn)，色黃，柔軟，肉脆細(xì)嫩，咸淡適度，濃香撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特，耐儲(chǔ)存，便攜帶，是日常用菜和上等佐料。