從一個(gè)貧寒小販逆襲成為近代上?！笆称反笸酢?，冼冠生的人生經(jīng)歷可謂是跌宕起伏，他所創(chuàng)辦的冠生園也同樣歷經(jīng)風(fēng)雨，才擁有今天的繁榮景象。那么冼冠生在哪一年創(chuàng)辦了冠生園呢？他在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中經(jīng)歷了哪些困難？小編為大家整理了冠生園創(chuàng)始人的生平資料，一起來(lái)了解一下吧！
姓名：冼冠生
性別：男
國(guó)籍：中國(guó)
出生日期：1887年
逝世日期：1952年4月21日
主要成就：創(chuàng)辦冠生園
人物概述：冼冠生，冠生園創(chuàng)辦人、近代愛(ài)國(guó)企業(yè)家，所創(chuàng)辦的冠生園是當(dāng)時(shí)民族經(jīng)濟(jì)的重要拼圖之一。此外，冼冠生在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期勇敢擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，急國(guó)家之所急、憂國(guó)家之所憂，努力生產(chǎn)食品支援抗日前線，是一位值得敬重的商人。
主要經(jīng)歷：
冼冠生，1887年出生于廣東佛山一戶小手工業(yè)者家庭，幼年家境貧寒，早早輟學(xué)之后幫助母親做點(diǎn)零工維持生活。15歲時(shí)冼冠生跟隨遠(yuǎn)親舒竹生到上海的竹生居宵夜館當(dāng)學(xué)徒，向廚師學(xué)習(xí)烹調(diào)、糕點(diǎn)技藝。
18歲時(shí)在上海老城隍廟一家飯店門(mén)口擺了一個(gè)賣(mài)粥和餛飩的攤頭，推出的“魚(yú)生粥”和“廣東餛飩”深受本地人青睞，又因物美價(jià)廉，小攤的生意日漸火爆。但由于遭人眼紅被飯店老板排擠，小攤也被非法取締，冼冠生只好另找店面開(kāi)辦生意。于是，冼冠生在南棧碼頭新舞臺(tái)左側(cè)找到了一間店面房子，開(kāi)了一家名叫“冠香”的小吃店，開(kāi)始提籃售賣(mài)蜜餞、陳皮梅、牛肉干等小吃。
戲院的名角夏月珊、夏月潤(rùn)、薛瑤卿嘗過(guò)冼冠生精心制作的陳皮梅之后，看到了其中蘊(yùn)含的商機(jī)。后來(lái)幾人便找到冼冠生，出資五百元銀票與冼冠生合伙經(jīng)營(yíng)。這一筆合伙資金如同“及時(shí)雨”一般，解決了冼冠生的燃眉之急，冼冠生就此大展拳腳，利用這筆資金購(gòu)置廠房、設(shè)備，改變陳皮梅制作方法，生意蒸蒸日上。
1918年，冼冠生將店名改為“冠生園”，正式成立冠生園股份有限公司。在幾位合伙人的幫助下，冠生園的經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)以及人氣快速發(fā)展。幾年之后，冠生園從一家小店發(fā)展到擁有十五家工廠、門(mén)店和一千多員工的大公司，產(chǎn)品從單一的陳皮梅擴(kuò)大到餅干、糖果、罐頭食品等產(chǎn)品。這時(shí)候的冠生園，足以和老牌食品企業(yè)“泰康”、“梅林”形成三足鼎立之勢(shì)，冼冠生也成為名盛一時(shí)的“食品大亨”。
五卅運(yùn)動(dòng)前后，冼冠生積極參加愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng)，并以“食品救國(guó)”為號(hào)召，團(tuán)結(jié)同業(yè)、提倡國(guó)貨、抵制洋貨。
1937年，淞滬會(huì)戰(zhàn)爆發(fā)，冼冠生將面包、光餅、咸魚(yú)、醬菜等食品用卡車(chē)送往前線慰問(wèn)抗日戰(zhàn)士。上海淪陷之后，冼冠生將冠生園的機(jī)器設(shè)備和物資遷往武漢，但讓人憤恨的是武漢也很快被日軍占領(lǐng)，冠生園罐頭廠被迫轉(zhuǎn)到湖南桃源縣山區(qū)。面對(duì)艱難的生存環(huán)境，冼冠生頑強(qiáng)地帶領(lǐng)冠生園員工利用當(dāng)?shù)氐呐Ｈ夂忘S豆，制成黃豆牛肉罐頭及餅干、面包等食品，繼續(xù)支援抗日前線。
1952年4月21日，冼冠生遭受誣陷，不甘受辱，從上海冠生園樓頂一躍而下，享年64歲。
冠生園創(chuàng)建于一九一五年，是中國(guó)民族工業(yè)的老牌企業(yè)。上海冠生園食品有限公司是由光明食品集團(tuán)所屬上海梅林正廣和股份有限公司100%控股。公司總部位于上海市中心昌平路，公司下屬企業(yè)主要有上海冠生園供銷有限公司、上海冠生園食品有限公司奉賢分公司、上海冠生園蜂制品有限公司、上海冠生園華佗釀酒有限公司、上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司、上海冠生園益民食品有限公司、上海冠生園國(guó)際貿(mào)易有限公司、上海工微所科技有限公司、上海市食品開(kāi)發(fā)有限公司等。生產(chǎn)基地主要集中于上海星火開(kāi)發(fā)區(qū)、松江及青浦工業(yè)園區(qū)內(nèi)。
公司目前主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)糖果、蜂制品、保健酒、面制品和調(diào)味品等五大類產(chǎn)品，其中明星產(chǎn)品大白兔糖果和冠生園蜂蜜的全國(guó)和上海市場(chǎng)占有率位居領(lǐng)先地位。冠生園在全國(guó)各大省市建立了20多個(gè)銷售中心，形成2000余個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。與逾100家國(guó)外經(jīng)銷商建立業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系，并在五十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)了商標(biāo)。冠生園的科研機(jī)構(gòu)為市級(jí)技術(shù)中心，并通過(guò)了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，同時(shí)擁有多項(xiàng)技術(shù)發(fā)明專利。
在市場(chǎng)化的激烈變革中，冠生園積極探索，勇于創(chuàng)新。冠生園以“綠色、無(wú)邊界、永續(xù)經(jīng)營(yíng)”為經(jīng)營(yíng)理念，用準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、超前的規(guī)劃設(shè)計(jì)以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)享譽(yù)全球。冠生園將秉承優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，抓住時(shí)代發(fā)展的重要機(jī)遇，努力打造 “品爭(zhēng)冠、業(yè)求生、人興園”的企業(yè)精神，開(kāi)創(chuàng)人類食品美好的明天。
