三明治的醬料有哪些
1、沙拉醬
瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調(diào)味料和香辛料等調(diào)制而成，油類與雞蛋黃經(jīng)充分攪拌后，發(fā)生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。
2、番茄醬
番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常和魚、肉等食物搭配，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
3、蛋黃醬
蛋黃醬的色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態(tài)，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用，因而能形成穩(wěn)定的乳化液。
4、千島醬
千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜精制而成，并以特殊技術(shù)制造，自制的千島沙拉醬，濃、香、滑的口感，讓您吃的無負擔(dān)，更健康、更美味。
5、蒜泥醬
在三明治中也可以加入這種口感濃郁的醬料，蒜泥醬與蔬菜、肉類搭配可以起到祛腥回甜，增加香氣的作用。在口感上能夠給人一種極致的享受，進行口腔刺激。
6、芥末醬
芥末醬是一種更加刺激的醬汁，在三明治中一般會和肉類食材搭配，如火腿、雞肉、烤牛肉等，它的味道比較濃烈，能夠使整個三明治更加具有香氣和口感。
7、果醬
除了上述的醬汁之外，如果喜歡甜食類的話，那么可以嘗試將果醬加入到三明治中。比如草莓、藍莓等果醬都很適合在三明治中使用。它們能夠給整個三明治添加一種自然而甜美的味道，而且營養(yǎng)價值也非常的高。
三明治用什么醬最好吃
在為三明治配醬汁時，需要先考慮自己喜歡的口味是什么，然后再結(jié)合食材來進行搭配，如果喜歡酸味和咸味，那么不妨加一些番茄醬、千島醬等。如果喜歡口感濃郁和辛辣的食物，那么可以嘗試加入芥末醬、蒜泥醬等。如果喜歡甜味，那么就可以加入沙拉醬、蛋黃醬、果醬，來讓整個三明治更加的美味可口。
