青豌豆零食是油炸的嗎

青豌豆零食一般都是油炸制成的，自制也很簡單。

材料：青豆200g，蒜頭10瓣，鹽3g，白砂糖8g，蒜粉5g。

做法：

1、青豆洗凈，提前用清水泡漲后撈出徹底晾干水分；

2、熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃后撈出；

3、倒入瀝干水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，起鍋瀝油備用；

4、另取凈鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽，細砂糖，蒜粉后翻勻即可。

一小袋蒜香青豆是多少克

一小袋蒜香青豆一般是10-15g，小袋包裝方便攜帶和食用。

蒜香青豆是青豆最常見的口味之一，憑借著淡淡的蒜香味道和酥松的口感，提升了食物的層次感，是全新的味蕾享受，即便是不喜歡吃大蒜的人，大部分也可以接受蒜香青豆。